荞麦蜜的零售价通常为30-60元/斤。
荞麦蜜的受欢迎程度不如槐花蜜、椴树蜜等蜜种,因为它散发出来的刺激性气味让很多人无法接受。
荞麦蜜的零售价一般不会低于20元/斤,那些1斤只需数元或十数元的荞麦蜜,通常都是假货。
一、荞麦蜜的价格
1、1斤荞麦蜜的零售价格一般为30-60元。
2、但荞麦蜜远没有槐花蜜及椴树蜜等蜜种受欢迎,原因是荞麦蜜有很多人难以接受的刺激味。
3、事实上荞麦蜜也有“蜜中榴莲”的雅称,值得注意的是荞麦蜜的零售价格极少低于20元,那些十几元甚至几元一斤的荞麦蜜大多数有问题。
二、荞麦蜜的产地分布
1、荞麦蜜的蜜源植物是蓼科草本植物荞麦,在我国主要分布于东北、华北及西北及西南高寒地区。
2、其中早荞麦多在每年的7-8月开花,而晚荞麦则一般延迟到9-10月才开花。
3、一个花期每群蜂(意蜂)可产荞麦蜜约6-80斤左右,高产时每群蜂的产蜜量甚至可高达100斤以上。
三、荞麦蜜的真假鉴别
1、荞麦蜜的气味极为特殊且受众较小,因此造假情况相对于其他蜜种而言要少得多,但并不是说荞麦蜜就完全没有作假的。
2、因此在购买荞麦蜜时也要注意辨别真假,例如荞麦蜜的颜色呈深琥珀色,具有独特的刺激气味(臭脚丫味),味道甜腻且回味重,易结晶且结晶颗粒粗。