优质西红柿包括拉比西红柿、马蹄西红柿、胡阳西红柿、粉迪西红柿、西粉三号等种类。
拉比西红柿：属于中早熟品种，果实近圆形，果面光滑，质硬，单果重为165-185克，成熟后呈红色。
马蹄西红柿：果肉沙软多汁，熟透后呈红色，质软，但产量相对较低。
胡阳西红柿：果型圆整，大小均匀，颜色粉红透亮，单果重达到250克左右。
一、优质西红柿种类
1、拉比西红柿
（1）拉比是一种番茄，该品种属无限生长型，中早熟。植株生长势强，茎绿色，叶绿色，株高150-180厘米;始花节位9-11节，果长7.0-7.5厘米，果径6.5-7.5厘米，单果重165-185克。
（2）成熟果红色，色泽艳丽、均匀，果实近圆形，果面光滑有光泽，硬度高，畸形果、裂果少。
2、马蹄西红柿
马蹄西红柿是几十年的老品种，它的外形多棱，口感非常好，沙沙软软又多汁，产量相对较少，非转基因食品，自然熟，熟透红艳艳，捏着软。
3、胡阳西红柿
（1）胡阳西红柿产自山东省临沂市费县胡阳镇，是当地有名的特产，也是国家农产品地理标志保护产品。
（2）其果型圆整、色泽鲜美、颜色粉红透亮，大小均匀、单果重250克左右，差异不超过果重平均值的5%。
（3）而在口感上，甜酸适口、生食口感清香沙口，硬度好，很符合当代消费者的消费习惯和健康需求。
4、粉迪西红柿
高抗TY病毒病粉红果高产耐热越夏抗。果实商品性好，果型高圆正，果肉厚，耐运输。
5、西粉三号
（1）有限生长类型;株高55-60厘米,株幅45-55厘米，长势较强。6-7节首生第一花序；3-4穗果封顶。
（2）果实圆下，粉红色，有青肩，果径7-8厘米，单果重115-132克。果实含蛋白质1.24%，100克鲜果含维生素C12.87毫克，可按性固形物5.05%。
（3）早熟种，生育期180日。低温下生长良好，果实发育抉。
二、西红柿坐果到成熟需要多少天
1、西红柿从植株坐果到果实成熟通常需要40-50天左右的时间。
2、当西红柿植株进入结果期之后，其果实一般会在植株完成开花授粉后的3-4天内开始膨大，并且会在7-20天内达到顶峰，30天后到达膨大的极限，40-50天后果实会开始着色，然后成熟，成熟后即可采摘食用。
