水果怎么保存，温带水果可放进保鲜盒中再冷藏

一、水果怎么保存

1、不可放入冰箱的水果

（1）热带水果如榴莲、香蕉、火龙果、芒果、枇杷等害怕低温，不适宜放在冰箱中冷藏，如果直接放进冰箱会让它们停止变熟，最后只能冻坏烂掉。

（2）此类水果可以放入纸箱，分层码好，用锯木屑或碎纸屑填满间隙，在层与层之间垫层净纸，放置在阴凉干燥处进行保存即可。

2、可以放入冰箱的水果

（1）大部分的温带水果都适合放入冰箱冷藏，如草莓、樱桃、葡萄、百香果、荔枝、蓝莓等。

（2）但是冰箱里湿度非常低，要先用塑料袋或保鲜膜把水果包起来，再扎几个洞让它们透气，这样做可以防止水果失去水分而变得干瘪。另外，草莓、樱桃这样娇嫩的水果，容易被压坏，要先放进保鲜盒再冷藏。

3、可常温或冰箱保存的水果

如柑橘、苹果、西瓜、柚子、甘蔗、橄榄等，这类水果皮厚耐储存，常温储存（堆藏、沟藏、地下贮藏、通风库藏等）或放入冰箱保存皆可。

二、哪些水果冬天可以买到

1、鸭梨

在我国的民间有句老话是这样说的，“吃颗杏桃三把火，吃口鸭梨不为多”，这个谚语足以说明多吃鸭梨是有益而无害的。鸭梨这种水果最适宜在冬季吃，对人的身体有益，所以冬天可以吃鸭梨。

2、苹果

苹果应该是一年四季都可以吃的水果，苹果中含有大量的维生素，吃苹果对人的身体有好处，而且建议大家可以一天吃一个苹果。

3、猕猴桃

在冬天的时候可以吃一些猕猴桃，猕猴桃被非常多人誉为健康维C之王，也有人将猕猴桃称作百果之王，其中维生素C的含量相比其他的水果都高，所以我们在冬天可以吃猕猴桃。

4、香蕉

香蕉是我们一年四季中都比较常见的水果，相信大家对于香蕉也是有一定的认识的，香蕉中含有丰富的蛋白质，维生素等，多吃点香蕉对人的身体也是有好处的，所以冬天可以吃香蕉。

5、橙子

橙子中含有很丰富的维生素C，如果我们每天吃半个橙子就可以非常好的满足身体对于这种物质的需求。冬天也有很多橙子购买，维生素含量极高，可以补充我们所需的营养物质。

6、甘蔗

冬天吃水果，甘蔗一定不可够落下，甘蔗中含有很多的水分，在干燥的冬天，吃甘蔗还可以帮助身体补充水分，所以冬天可以吃甘蔗。