1、小麦浇施越冬水可给土壤补墒，避免因来年春天干旱而影响小麦生长，同时可起到促根增蘖作用。
2、小麦浇施越冬水可降低越冬期的地温变化幅度，有利于小麦安全越冬。
3、小麦浇施越冬水后，可减少耕层架空情况，同时土表坷垃会被粉碎，从而减轻小麦冻害现象。
一、小麦浇越冬水有什么目的
1、促进麦苗健壮生长
冬灌后土壤水分就会非常充足，有促根增蘖的效果，浇灌越冬水后小麦的水分效应可以维持到翌年返青以后，能起到春旱冬防的作用。
2、平抑地温
冬灌后虽然在一定时期地温会出现下降，但可以减少越冬期的地温变幅，这样有利于小麦进行安全越冬。
3、踏实土壤，粉碎坷垃
冬灌后土壤会被踏实，这样可以减少耕层架空的情况。而且黏土地表层的坷垃通过越冬水的胀缩作用，会被粉碎，可以明显减轻小麦出现冻害的现象。
二、小麦种晚了还浇越冬水吗
1、小麦种晚了还浇越冬水。
2、通常来说，小麦越冬水浇灌时间大部分集中在11月下旬到12月上旬，如果晚播，可适当推迟到12月中旬。
3、具体要根据天气来定，如果晚上结冰，白天化冰，则可浇灌。
