参考价格：一斤雄蜂蛹通常售价120-200元左右，具体售价因品质、市场而异。体型饱满均匀、没有异味的雄蜂蛹，品质比较好。习惯吃蜂蛹的地方，价格一般较贵，除此之外保鲜工艺也是影响售价的因素。
选购技巧：品质好的雄蜂蛹，呈乳白色至淡黄色，个体完整且不含杂质。大小不一、具有异味的雄蜂蛹不能购买。
一、雄蜂蛹的价格
1、参考价格
雄蜂蛹的价格大约在120-200元左右一斤，其价格的影响因素主要有蜂蛹质量和销售市场两个方面，在质量方面以蛹体饱满、个体均匀、无异味者为佳，而在销售市场上有吃蜂蛹习惯的地区售价较高，另外雄蜂蛹的保鲜工艺对价格也有一定的影响。
2、选购技巧
雄蜂蛹在选购时要从多方面来综合考虑，在外形上要求蛹体饱满且个体完整，在色泽上要求蛹体呈乳白色至淡黄色且有光泽，在气味上要求蜂蛹无任何的异臭味，另外整体上还要求个体均匀且无杂质，切勿购买个体参差不齐、有明显异味的雄蜂蛹。
3、简单吃法
雄蜂蛹的吃法以油炸雄蜂蛹和清蒸雄蜂蛹最为普遍，油炸雄蜂蛹在制作时先要将雄蜂蛹清洗干净，沥干水分后用小火慢慢炸至金黄色时加盐即可，而清蒸雄蜂蛹在制作时也要先将雄蜂蛹清洗干净，放入碗中大火蒸熟后加入花椒、食盐等调味品即成。
4、食用禁忌
雄蜂蛹中含有一定量的异种蛋白，过敏体质者吃后可能导致过敏反应，轻者出现皮肤潮红、全身瘙痒、呼吸困难等，重者可能导致过敏性休克甚至死亡，因此对雄蜂蛹过敏的人一定不要食用，若已经发生过敏要口服抗过敏药物并及时前往医院就医。
二、雄蜂蛹在哪里购买
1、雄蜂蛹是昆虫食品中的佼佼者，南方少数农贸市场可能有雄蜂蛹出售，事实上中小型养蜂场一般不会生产雄蜂蛹，只有少数大型养蜂场会专门培育供食用的雄蜂蛹，其中价格上通常都在120-200元一斤，而质量上则以蛹体饱满、个体均匀、无异味者为佳。
2、雄蜂蛹的生产方式主要有两种，其一是蜂王产受精卵和未受精卵(雄蜂卵)是由巢房大小决定的，养蜂人利用这一特性可插入巢房较大的巢脾供蜂王产雄蜂卵，其二是蜂王未与雄蜂交尾只能产雄蜂卵，因此养蜂生产中也可利用这一特性来大规模培育雄蜂蛹。
