十种名贵的茶叶，安溪铁观音属于茶中珍品

一、十种名贵的茶叶

1、西湖龙井

（1）西湖龙井是中国十大名茶之一，享誉世界，名气也可以说是最大的。其中“龙井御前十八棵”是最为名贵的类型。

（2）这是由于乾隆皇帝在南游西湖的时候，曾经采过茶叶食用，因而有了西湖龙井之称，如今市场价格并不低。

2、熊猫茶

熊猫茶也是贵的离谱的茶，全名为熊猫生态茶，其是指生长在熊猫栖息地四川雅安的熊猫生态茶山、采用熊猫粪便施肥种植的茶。

3、安溪铁观音

福建名茶，主要发源地位于安溪县西平镇尧阳山麓，属于乌龙茶。它是茶中珍品，成交的价格也是相当的高。

4、安徽六安瓜片

六安瓜片和黄山毛尖齐名，由于生产的茶叶有毛尖而具有了独有的特点，在“黄山杯”精品名茶拍卖会上，六安瓜片竟然以10.38万/套价格成交，可以说这是一种十分名贵的茶叶了。

5、河南信阳毛尖

信阳毛尖以独特的风格享誉中外，是绿茶中的极品，蓝天玉叶是信阳毛尖茶王的象征，其文化价值远远超出了茶本身，成为一种地域公共茶品牌的象征。

6、潮州凤凰单丛宋种1号

广东省潮州凤凰县的凤凰单丛宋种开采仪式上，就出现过100万元/公斤的天价茶，物以稀为贵，宋种1号就成为了茶王级别高产茶了， 如今白被列入了我国的典藏级茶了。

7、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年的清明谷雨，黄山毛峰就是采摘的季节，品质上乘。价格也十分昂贵。

8、太平猴魁

属于传统的绿茶品种，产于安徽太平县，这里生产出来的茶叶有兰花香味，被人叫做“太平尖茶”，是绿茶茶王的标志，有着悠久的历史底蕴和文化价值，“太平猴魁”必不平凡。

9、大红袍

大红袍系武夷岩茶之王，是乌龙茶中的极品，堪称国宝。现在大红袍的母树已经被列为了省级文物保护对象，是进贡的佳品，市场价格也比较高。

10、金瓜贡茶

金瓜贡茶，也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，为上贡朝廷而制，有着不能替代的价值。

二、茶叶的主要分类

1、绿茶

（1）品质特征：品质特点为清汤绿叶，色泽鲜嫩青翠、香气清新、滋味爽口、叶底鲜嫩完整。

（2）代表茶：六安瓜片、太平猴魁、洞庭碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖、安化松针、蒙顶雪芽、安吉白茶等。

2、白茶

（1）品质特征：茶芽完整、白毫显露、香气清鲜、滋味甘醇、持久耐泡

（2）代表茶：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

3、黄茶

（1）品质特征：茶黄汤黄叶底黄，毫尖显露、芽叶肥厚、茶汤澄黄、香气清新、滋味醇厚。

（2）代表茶：

①黄芽茶：湖南岳阳君山银针、四川的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内黄芽

②黄小茶：湖南宁乡的沩山毛尖、湖南岳阳的北港毛尖

③黄大茶：广东大叶青、安徽的霍山黄大茶

4、青茶(乌龙茶)

（1）品质特征：以成熟茶叶为原料制成，滋味甘醇、香气馥郁、韵味明显，叶底是叶底绿叶镶红边的特点。

（2）代表茶：

①闽北乌龙：武夷岩茶(大红袍、水仙、肉桂、铁罗汉、白鸡冠、水金龟)

②闽南乌龙：铁观音、奇兰、黄金桂

③广东乌龙：凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞

5、红茶

（1）品质特征：干茶色泽乌润，滋味醇和，汤色红亮鲜明，具有麦芽糖香或焦糖香。

（2）代表茶：

①小种红茶：正山小种、外山小种 (金骏眉是正山小种茶的顶级品种)

②工夫红茶：滇红、祁红、闽红、湖红、宁红

③红碎茶：叶茶、碎茶、片茶、末茶

6、黑茶

（1）品质特征：干茶色泽黑褐或黄褐，汤色橙黄、橙红或琥珀色，叶底色泽黄褐、黑褐油亮，口感醇和爽滑，回甘持久明显，有陈香和药香味。

（2）代表茶：

①安化黑茶：茯砖、黑砖、花砖、花卷、天尖等

②湖北黑茶：青砖茶

③四川边茶：康砖、方茶、圆茶

④滇桂黑茶：云南普洱、广西六堡茶。