黑龙江省林口县的特产，滑子蘑深受国内外消费者的喜爱

一、黑龙江省林口县的特产

1、奎山马铃薯

奎山乡马铃薯种植具有悠久的历史，素有“马铃薯之乡”、“粉条之乡”的美誉，从生长条件上看，土地肥沃，资源丰富，很适合马铃薯的种植。

2、林口滑子蘑

林口滑子蘑是黑龙江牡丹江林口县的特产。滑子蘑主要分布于东北三省，林口县已经有近二十年的栽培历史，现已成为林口食用菌栽培基地的代表品种，产量高且品质优良，深受国内外消费者喜爱。

3、金香水梨

（1）果实扁圆形，纵径4.54厘米，横径5.72厘米，平均单果重100克，最大果重125克。

（2）果皮中厚，底色黄，阳面有红晕，果面较光滑，有蜡质，果点小，圆形褐色，中等密度。果梗长2.62厘米，粗0.5毫米，梗洼浅广，并覆有褐色片状锈。

（3）萼洼浅广，萼片宿存。果肉乳白，先脆后软，肉细味浓，果心小，汁极多，酸甜适口，无石细胞，采后可食，在常温下，贮放20—30天后开始软化生香，品质更佳。

4、林口白鲜皮

林口白鲜皮外表面呈灰黄色，内表面类白色，呈卷筒状，长15-20cm,厚0.3-0.5cm，质脆，羊膻气浓，味微苦。

5、林口黄芪

绍林口黄芪根部表皮淡棕黄色，粗大通直，形似鞭杆，长50cm以上，直径1-1.5cm，质硬而韧，木部呈鲜黄色，断面纤维性强，并显粉性，豆香浓郁，味甘。

6、刁翎甜瓜

刁翎甜瓜，黑龙江省牡丹江市林口县特产，全国农产品地理标志。林口县刁翎镇的甜瓜产业由单一的个体种植，发展到由专业的产业合作社带领下的品牌化经营模式。

二、黑龙江呼玛县的特产

1、呼玛大豆

（1）呼玛县把发展绿色有机大豆作为农业的主攻方向，依托科技大力发展绿色大豆产业。

（2）呼玛县把大豆绿色高产高效示范县项目作为载体，科学制定实施方案，落实各项技术措施，引进新品种，推广大豆110厘米栽培模式。

2、呼玛马铃薯

（1）呼玛县是大兴安岭地区唯一的农业生产县，地处黑龙江流域腐殖黑土地带，土地肥沃，土质松软，土壤含钾高，为马铃薯提供了有利的生产条件。

（2）在普通栽培条件下也可获得较高的产量。所产马铃薯产量高、质量好。

3、呼玛老山芹

呼玛老山芹叶柄中空、紫色、有毛，肉质肥厚。叶片宽卵形，呈三出羽状 ，裂片3-5个，边缘具有粗锐齿，两面疏生短毛。有特殊芳香味。鲜食口感清香脆嫩。做茶汤色清凉，入口清香味甘。

4、呼玛细鳞鲑

（1）呼玛细鳞鲑是出产于大兴安岭地区呼玛县所辖呼玛河、宽河、二根河、嘎拉河水域的特色鱼种，因鳞细小而得名，体长梭形、稍侧扁，头稍尖。

（2）呼玛细鳞鲑的特点是肉味鲜美，脂肪含量较多，有非常高的营养价值，其鱼卵也相当名贵细鳞鲑耐低温，生长速度快是长白山区冷水养殖的优选项目。

5、呼玛黑木耳

大兴安岭呼玛县是著名的黑木耳之乡。生产的黑木耳以质的好、厚实、纯真、脆嫩、无污染、纯天然绿色食品等特点，在全国享有盛名，畅销国内外。