先将草莓在淘米水中浸泡3分钟,可以分解农药,带走灰尘,然后再取一盆清水,加入适量盐,浸泡3分钟,具有一定消毒作用,最后冲洗一遍即可。
草莓最好洗过再吃,草莓种植过程会受病虫害和微生物的侵袭,因此需要经常使用农药进行防治,农药肥料会附着在果实上,若不清洗,会导致腹泻,严重者会中毒。
一、草莓怎么清洗
1、把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用,淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘等物质。
2、取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净,最后再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了。
二、草莓没洗能吃吗
1、草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。
2、因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,非常容易附着在草莓粗糙的表面上,如果草莓没洗就拿来吃的话,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
三、洗草莓的注意事项
1、洗草莓尽可能防止用手搓揉,导致草莓表皮破裂流失营养。
2、另外洗草莓时,千万注意不要把草莓蒂摘掉。在清洗草莓之前,非常多人都喜欢用剪刀把草莓蒂剪掉,这样是不对的。
3、由于草莓一旦去掉叶头,剪掉草莓蒂,放入水中浸泡后,大量留存在草莓表面的农药残液会随着水溶解,可能造成农药借着水流进入草莓内心,导致越洗越脏,反而会带来更多污染。
4、只需轻轻地把草莓叶子摘下来,草莓蒂要留着。
四、草莓分几种品种
1、草莓的品种较多,全世界共有20000多种,但大面积栽培的优良品种只有几十种,我国自行培育的和从国外引进的新品种有200-300种。
2、而在生产上主要的栽培品种有:硕丰、明晶、明旭、春旭、星都号、石莓1号等。