绿豆芽种植技术，选种是培育的第一步

一、绿豆芽种植技术

1、选择豆种

（1）在育芽前首先要进行选种，去除瘪粒、虫粒、破瓣粒以及其他的杂质，这是培育的第一步，关系和绿豆芽的产量。

（2）再用清水将绿豆清洗一次，将漂浮表面的绿豆全部去除，这是就是一些未成熟或被虫蛀变坏的种植，发芽率低。

（3）在清洗时为了将劣质的种子清除，要翻洗多次，保证劣质种全部被清除。

2、浸种

（1）选种后还要查看种子的外表，为了防止还有劣质种掺杂在里面，将一些颗粒较大、饱满的种子留下，而较小的种子即使没有瑕疵也不留下，以免影响到发芽率，还会影响到其他种子。

（2）将选好的种子按1:1的比例进行浸种，浸种的的水温控制在20度左右，浸种时间通常在5-7小时，待种子吸水充分，没有任何皱纹时即可控干水分，准备育芽。

3、播种

（1）绿豆芽一般都是靠水分的生长时，所以在生长时将其放在水分充足的地方即可，只需在表面覆一层浅土即可。

（2）在种植时通常是选择在容器中种植，容器的的大小不宜过大，以免造成管理困难，如果种植较多，可以选择多个容器进行种植。

（3）首先在容器底部铺一层薄土，再将种子放入容器内，浇入足够的水分，不需要像其他植物一样，需要施肥等操作，它通常靠水分生长。

4、温度调控

（1）要想种植好绿豆芽，使其正常生长，一个重要因素就是温度，温度对于它极为重要。

（2）当气温变冷时，要将其放入温室环境中，但是温度又不宜过高，这样也不利它的生长，刚种植的还没有发芽的适温温度在18度左右，这个温度适宜它的发芽。

（3）当种子发芽后，这时温度也需要增长，这时是发育的关键时期，要将温度提升至23度左右，促进其发育，同时要注意浇水，这时是水分需求量最大的时期。

二、绿豆芽的生长过程

1、第一个阶段：豆芽种子开始进入萌芽时期。

2、第二个阶段：绿豆开始长出幼苗，进入生长期。

3、第三个阶段：绿豆芽的叶片开始进入抽生期。

4、第四个阶段：绿豆芽进入长高期。