发芽期:播种前或播种后马上浇水,发芽期不用施肥。
幼苗期:根据天气状况浇一次水,3-4片真叶期结合浇水工作亩施8-10公斤硫酸铵。定苗期,亩施15公斤硫酸铵。
莲座期:等土壤变干再浇水,施肥时可在垄两侧开沟,亩施10公斤高磷酸钙+20公斤硫酸铵,结合施肥工作进行培土浇水。
结球期:白菜包心浇水2次,之后每隔5-6天浇一次,收获前5-7天暂停浇水。
一、秋白菜怎样浇水施肥
1、发芽期
(1)白菜发芽期需要的水分非常少,但是这时的温度较高,土壤蒸发快,如果播种后浇水要一水齐苗,再次浇水极易导致土壤板结,这时浇水宜在播种前或刚播种后浇水为宜。
(2)在发芽期通常不需要在施肥,以免种子发芽不利,甚至有可能导致种子不发芽。
2、幼苗期
(1)白菜幼苗根系较浅,生长量非常小,但是生长速度较快,所以应该适时浇水一次,补充水分,要根据雨水情况进行浇水。
(2)如果遇病虫害严重年份要适当浇水浇水次数,使幼苗生长缓慢,在一定时间内保持土壤水分温度,以免幼苗病虫害严重。
(3)苗期施肥通常要施肥两次,首次在幼苗生长3-4片真叶期,在幼苗两侧每亩施入硫酸铵8-10公斤,施肥后要及时浇水,第二次在定苗期,在白菜垄两侧开沟施用硫酸铵15公斤左右。
3、莲座期
(1)白菜在莲座期生长量和生长速度都极快,这时要确保充足的浇水量使其生长旺盛,通常在追肥后立刻浇水才,在后期不能盲目浇水,最好等到土壤出现干旱现象时在浇水,这样能防止浇水而造成徒长。
(2)这时施肥依旧是在白菜垄两侧开沟施肥,通常每亩施入高磷酸钙10公斤、硫酸铵20公斤,并进行培土和浇水。
4、结球期
(1)白菜结球时间较长,这时是形成优质白菜的重要时期,所以对于肥水需求量较大,在包心开始前进行追肥后,连续浇两次水,之后每隔5-6天浇水一次。
(2)需要注意的是结球期间要始终保持土壤湿润,而在收获前5-7天要停止浇水,以免叶中水分过多而不耐贮藏。在结球中期施肥一次,每亩随水追施硫酸铵15公斤左右即可。
二、秋白菜包心变实的诀窍
1、科学供水
在大白菜包心结球期,保持水分均匀,充足供应,切忌时多时少,时干时湿。通常应早晚各浇一次清水,每次每株浇1~1.5公斤,用稻草或其它杂草将畦面盖住,保持土壤湿润。
2、合理施肥
要增施磷钾肥和有机肥,控制氮肥。以抑制其疯长,在结球初期和中期,各施一次磷酸二氢钾和适量农家肥,每次每株15~20克,对清水或沤制腐熟的粪水淋施。
3、防治病虫
发现病虫,连续喷洒2~3次1500倍液农地乐,1500倍液代森铵混合液,或1500倍液乐斯本,1000倍液可杀得混合液进行防治。软腐病如果严重,应加入5000倍液农用链霉素同喷。