1、准备一段竹筒并将其劈成两半，然后将竹筒中间的疤节去掉。
2、将动物血涂抹于竹筒内部，然后将其按原来形状捆绑好，插于水田边或浅滩河边（水没过竹筒）。
3、搅动周围的水，扩散血腥味。翌日早上取出竹筒，捕捉水蛭。
一、水蛭如何捕捉
将竹筒剖成两半，除去中间疤节，将动物血涂于竹内，再按原来形状捆好，插在水田角上或浅滩河边，让水淹没。然后用树枝搅动田水或河水，使血的腥味四处扩散，水蛭闻腥味后即刻到筒内吮血，次日旱晨取出竹筒，即可捕到水蛭。
二、水蛭的栖息环境
1、水蛭生活在水田、河沟和溪流中，冬季蛰伏土中，春暖时开始活动。
2、对气候变化敏感，吸食水中的浮游生物、小昆虫、软体动物的幼体和泥面的腐殖质，耐饥能力特别强，6-9月是产卵期。
三、水蛭的捕后处理
1、选择健壮无伤大个体宽金钱蛭作种蛭，水蛭雌雄同体，条条均可繁殖。
2、它们在泥土中产卵，每次产1-4个卵茧，每个卵茧内有15-35条幼水蛭，在7月间卵化，1个月以内长到2厘米以上，9-10月可长大，捕捉出售加工干品或鲜货出售。
四、水蛭会不会钻入人体
1、水蛭不会钻到肉里面去，由于水蛭是需氧性呼吸的动物，进入体内也会窒息而死，其头部可以钻进肉里一部分，靠唾液中的酶抑制人或其它动物的血液凝固，从而顺利吸收人或动物的血液。
2、但是，较小的水蛭有时可钻入阴道引起阴道流血，亦可侵入尿道引起尿痛或血尿，在池塘洗脸、游泳或饮生水时可钻入鼻腔，引起间歇性鼻塞、鼻衄、鼻痛、流涕及鼻内蠕动感。
