1、种植时间：芹菜可在6-7月份播种，10-12月份采收。或在8-9月份播种，翌年1-3月份采收。
2、选地施肥：将疏松肥沃、具有良好排水性的地块作为种植地，随即翻耕并整平土壤，施入充足的有机肥作为基肥。
3、浸种催芽：用冷水浸种12-14小时，再包裹至湿纱布中，转移到适温环境中催芽，种子露白后，按照2-3克/平方米的用量在苗床上播种，之后要做好施肥、移栽等工作。
一、芹菜的种植方法
1、种植时间
芹菜栽培一般以夏季和秋季播种的最多，在6-7月份播种10-12月份就可以上市。8-9月份播种，第二年1-3月份上市。上市期有6个月，南方很多地区一年四季都可以种，但一般以夏季和秋季播种的最多，其他季节是零星种植。
2、选地施肥
芹菜对土壤的要求较高，要土壤养分高，肥沃、疏松，且排水好。在挖地准备种植的时候要撒好基础的肥料，而且要求土地比较平整。每亩施入腐熟的有机肥2000公斤左右。
3、浸种催芽
芹菜种子发芽困难，在播种前需要进行浸种催芽。先把种子放在冷水中浸泡12-14小时，然后用湿布包好，放在20℃左右冷凉环境进行催芽，芽尖露出时可以播种。每平方米苗床撒播种子2-3克，每亩大田移栽需要播种15克左右。
4、移栽定植
等到幼苗长齐全了以后，可以对它们进行拔苗栽培，按照一定的间距，将幼苗一株一株的栽培好以后要进行施肥，可以施上一些农家肥料。在芹菜还没有长出新的根子之前，每一天的早上晚上都要进行浇灌，如果有枯萎的幼苗，要及时的把苗补上。等所有的芹菜都长出新的根子长出新的叶子以后，要在施肥一次补充养分，以免养分不够。
5、中耕除草
中耕要浅，不要损伤芹菜的根系。如果产生了杂草的话，要及时的进行除草，以免被吸收养分。
6、防治病虫害
芹菜的病虫害比较少，主要是斑枯病，不严重的情况就是叶子看起来发育不良、看起来有点枯萎的现象，严重的话会整株直接枯萎，可以用百菌清防治。此外还会有蚜虫，蚜虫在整个生育期间，都可以危害茎和叶，并且容易传染病毒，防治方法为用乐果乳剂1000倍液喷洒。
二、芹菜苗距离多远种一棵
1、品种不同，株距也应该不同，种植本芹，株距为8厘米左右，亩栽苗45000株左右。
2、种植西芹，株距为20厘米左右，亩栽苗16000株左右。
3、芹菜采用平畦沟栽的方式进行定植，在畦面开小沟，沟深10厘米左右，沟宽5厘米左右，沟间距18-20厘米，然后将幼苗直立地植入沟中即可。
