饺子:大年三十正值旧年和新年交替之际,立冬正值秋冬季节交替之际,所以要在“交子之时”吃饺子。
香饭:将虾米、香菇、芹菜做成炒饭,属于广东一带的习俗。
羊肉:营养含量高,立冬吃羊肉有助于进补。
白菜:立冬时节蔬菜种类少,但白菜会大量上市。

一、立冬适合吃什么
1、饺子
饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年的交换时间,而立冬是秋季和冬季的交换,故“交”子之时的饺子不可不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得非常火。

2、香饭
在广东一带有些地方的立冬习俗是吃“香饭”还要吃甘蔗。香饭实际上就是虾米、香菇、芹菜这些做的炒饭。我们都知道立冬时节的甘蔗已经是成熟了,这个时候吃甘蔗是不上火的,同时还能起到保护牙齿的作用。

3、羊肉
立冬时节吃羊肉正当时,立冬吃肉进补,而羊肉中富含蛋白质、脂肪和碳水化合物,这三者被称为产热营养素,食用产热量多,御寒效果最好。另外还有狗肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等也都不错。

4、白菜
冬天是各类蔬菜的淡季,但却是大白菜大量收获的季节,北方有句谚语说的是“立冬砍白菜”说的就是立冬以后吃白菜。

二、立冬适合送什么花
1、梅花
梅花在冬春时开放,种植的地区不同开花的时间也不一样,是岁寒三友之一,有品德高尚的寓意,用来送人时可以表达对高洁品格的赞美和夸奖的含义。

2、君子兰
君子兰喜凉爽,花期主要以冬春为主,株形优美端庄,叶片挺直,有着优雅、坚毅的寓意,花朵颜色明亮,象征了富贵吉祥,用来送人时,既可以表达威武不屈、坚毅的高尚品质,也能代表家庭美如意。

3、一品红
一品红的花期较长,从秋季持续到春季,花色艳丽鲜红,有着热情、生命力顽强的花语,用来送人时可以表达出,希望表达出希望对方一直快乐,希望就在前方。

4、红花羊蹄甲
红花羊蹄甲的花期在11月份到4月份,它一般被用来比拟亲情和兄弟和睦,赠送给亲人好友时有着家和万事兴的含义,象征了家庭的和谐友爱。

5、瓜叶菊
瓜叶菊也是冬春时开花,开花是通常的红色,颜色鲜艳,有着喜悦、快乐、阖家欢喜的含义,送给朋友时,可以表达出一种生机勃勃、充满活力的感觉,对友人满满的祝福。


