糯玉米单交种，株高181～206厘米，穗位高68～77厘米，穗长17.2～18.4厘米，穗粗4.5～4.6厘米，秃顶长1.3～1.5厘米。
授粉后20～22天采收。
抗病性接种鉴定中抗纹枯病和小斑病。
一、美玉糯11号玉米品种基本信息
1、审定编号：粤审玉2015005。
2、作物名称：玉米。
3、品种名称：美玉糯11号。
4、育种者：海南绿川种苗有限公司。
5、品种来源：小白×HE729nct。
二、特征特性
1、糯玉米单交种。
2、春植生育期79～82天，比对照种香白糯长4天，与对照种粤彩糯2号相近。
3、株高181～206厘米，穗位高68～77厘米，穗长17.2～18.4厘米，穗粗4.5～4.6厘米，秃顶长1.3～1.5厘米。
4、单苞鲜重242～273克，单穗净重188～213克，单穗鲜粒重124～144克，千粒重239～248克，出籽率65.73%～67.54%，一级果穗率81%～86%。
5、果穗锥型，籽粒白色，直链淀粉含量0.77%～0.84%，果皮厚度测定值69.02～75.52微米，适口性评分分别为86.6分和86.0分。
6、抗病性接种鉴定中抗纹枯病和小斑病。
7、田间调查抗纹枯病，高抗茎腐病和大、小斑病。
三、栽培技术要点
授粉后20～22天采收。
四、产量表现
1、2013、2014两年春季参加省区试，平均亩产鲜苞分别为891.8公斤和849.4公斤，2013年比对照种香白糯增产10.64%，2014年比对照种粤彩糯2号增产13.64%，增产均达极显著水平。
2、2014年春季参加省生产试验，平均亩产鲜苞867.4公斤，比对照种粤彩糯2号增产7.64%。
