消毒方法：将1kg生石灰+1kg水混合制成熟石灰，然后再兑水9kg配制成10%石灰乳，最后用于涂刷墙壁、地面（每平方米用1L石灰乳涂刷1-3次）。除此之外，还可以将新鲜熟化的石灰粉撒布于猪舍周围的道路、地面、污水沟以及粪池周围进行消毒。
消毒原理：氧化钙溶于水后生成氢氧化钙，从而形成强碱性环境并破坏病菌的生长适宜环境。
一、如何用生石灰对猪场消毒
1、生石灰的主要成分是氧化钙，消毒是靠氧化钙溶于水后生成氢氧化钙并放出大量的热。氢氧化钙是强碱，会提高被消毒物的pH值，破坏细菌的生长环境，使细菌不能生长，从而达到消毒目的。同时，大量放热会造成局部高温，有杀菌效果。
2、配制生石灰水时，可取1公斤石灰加1升水生成熟石灰，将所得的熟石灰再加9升水制成10%石灰乳。
3、消毒可以趁圈舍内的猪出栏后，把地面和墙面冲刷、清扫干净，将墙壁和地面，每平方米用1升石灰乳刷1-3次；用新鲜熟化的石灰粉撒布于猪舍周围阴湿的道路、地面、污水沟以及粪池周围。
4、这样可以快速有效的打扫好猪舍，让它变得干净，不仅有利于猪的生活和卫生健康，也有助于经常在猪舍的工作人员的身体健康。
二、养猪场如何除臭
1、巧饲除臭
（1）在猪饲料中添加酶抑制剂，可以将空气中的氨气含量降低50%，硫化氢含量降低18%。
（2）将猪饲料中的粗蛋白含量调整至10%左右，并加入适量色氨酸，赖氨酸，可以减少氨氮排放，从而减轻猪圈中的臭味。
2、物理除臭
（1）在猪圈中均匀放置适量的木炭、活性炭、煤渣、生石灰，可以有效吸附空气中的臭味。
（2）使用干燥、松软、清洁的垫料，比如秸秆和锯末（吸湿性为400%，吸氨量为0.6%）。
3、中草药除臭
（1）将艾叶、苍术、大青叶或大蒜秸按照适宜比例混合，然后点燃，可以去掉空气中的臭味，同时可以起到杀菌的作用。
（2）使用清热解毒的中草药进行饲喂，可以减少肠胃道中的细菌，降低氨氮排放，从而减轻猪圈中的臭味。
4、化学除臭
将猪粪集中在一起，然后撒入适量硫酸亚铁，可以抑制粪便发酵、分解，降低臭味。除此之外，过氧化氢、高锰酸钾、硫酸铜、乙酸等也可以抑制臭味。
5、管理技术
（1）及时清理猪圈粪便。
（2）加强猪圈内的通风透气，尽快排出猪圈中的臭味。
