冬季怎么种植菠菜，浸种后进行撒播或条播

一、冬季怎么种植菠菜

1、品种选择

菠菜可分为根茬菠菜、埋头菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜5个品种。因此，种植冬菠菜应选用刺籽菠菜或尖叶菠菜等耐寒品种。

2、整地施肥

菠菜田应选择土质肥沃、保温保水性好的地块。耕翻前亩施优质农家肥5-6方，复混肥40公斤，精耕细耙，平整造畦。整地时要留好间距适中的御寒风障。

3、适时播种

（1）越冬菠菜在停止生长前，植株达到5-6片叶时，才有较强的耐寒力。因此，当日平均气温降到17℃-19℃时，适合播种。

（2）先将种子用35℃温水浸泡12个小时，捞出晾干撒播或条播，播后覆土踩踏洒水。然后，用药拌毒麸撒于地表，避免蝼蛄等地下害虫为害幼苗。

4、冬前管理

（1）菠菜发芽出土后，要进行一次浅锄松土，以起到除草保墒作用。当植株长出3-4片叶时，要保持土壤湿润，并酌情追肥。

（2）当植株长出5-6片叶即将停止生长时，要及时浇封冻水，浇水时应掌握在土表昼化夜冻。浇冻水用粪水，有助于菠菜早春返青加速生长。

二、越冬菠菜的施肥方法

1、施足基肥

（1）在种植越冬菠菜时，我们首先要施入的肥料就是基肥。由于冬季温度低的原因，越冬菠菜的生育期是很长的，如果没有充足营养的话，那么菠菜在越冬时非常可能就会由于缺少营养而出现脱肥现象。

（2）这会导致越冬菠菜没有办法安全越冬，产量降低，严重的时候会导致菠菜大批死亡。所以我们一定要注意施入充足的基肥，基肥以腐熟的农家肥为主，施肥之后做好整地做畦工作。

2、少施氮肥

（1）菠菜在越冬前的施肥标准是要确保菠菜越冬前可以长出至少5片叶子。由于5片叶子的菠菜植株抗寒能力是最强的，过多过少都容易导致菠菜植株受到冻害。

（2）因此，如果播种时间合适的话，那么必须要施入充足的肥料，要注意控制好氮肥的用量，不能施用过多，防止菠菜徒长。导致菠菜植株干物质及营养积累减少而出现冻害。要是播种时间过晚或者是土壤肥力小的话，那么可适当追施一些氮肥，确保幼苗在适宜阶段进行越冬。

3、返青后施肥

（1）菠菜在越冬进入到返青期之后，施肥工作最主要的是可以把握好追肥的时间点，与浇水工作同时进行。由于在菠菜返青之后，如果追肥时间过早的话，那么会导致土温下降，影响菠菜幼苗的缓苗及生长。

（2）追肥时间也不宜过晚，同样会影响菠菜的生长。因此越冬菠菜的返青肥应在3月和4月的时候分别追肥，因为这个时候外界温度都在逐渐回升，有助于菠菜的生长发育。

4、越冬后施肥

（1）越冬后的施肥应在菠菜还未开始抽薹开花之前进行。在这个时期施肥的话，可以有效的延长菠菜抽薹开花的时间，可达到增产的目的。不过要注意的时候，菠菜对氨态氮肥是比较敏感的。

（2）而菠菜的生长季节又正好是出现换季期间，土温不高，土壤的消化性是比较差的，所以最好少用或者是不用氨态氮肥，以硝态氮费为主。