牡丹吊兰可以食用，主要食用部位为鲜嫩茎叶、花朵。
凉拌：将牡丹吊兰的花朵及茎叶部分放入开水中烫10分钟，然后捞出过凉水，最后添加调味料并拌匀。
清炒：将牡丹吊兰的花朵及茎叶部分摘下并洗净，然后放入锅中翻炒并添加蒜末、盐等调味料即可。
做饺子：将牡丹吊兰的花朵及茎叶部分剁成沫，与肉混合后作为馅料用于包饺子。
一、牡丹吊兰能不能吃
1、牡丹吊兰的长势很快，不仅有较强的观赏价值，它的嫩茎叶部分还可以被人食用，是一种高产的天然绿色食物，并且经常吃对人体的健康非常有益。
2、牡丹吊兰的吃法非常多种，最常见的是凉拌，将吊兰牡丹的花朵以及嫩茎叶部分放进开水里烫十分钟左右，再把它捞出来过一遍凉水，往里面加入适量的盐、生抽、蒜末等调味料，搅拌均匀后即可食用，很适合夏天吃。
3、还有一种比较常见的吃法是清炒，这种吃法比较干净，像吃普通的蔬菜一样，将它的茎叶花部分摘下来洗干净，再加入蒜末、盐等调味料放在锅里炒熟后就能食用，这是一种比较家常的吃法，口感非常的嫩和香。
4、另外部分地区的人们喜欢将牡丹吊兰的茎叶花部分剁成沫，与肉混合后可以当成饺子，包子的馅料，将它蒸熟之后，牡丹吊兰的口感就会鲜嫩爽滑，很适口。
二、牡丹吊兰的形态特征
1、多年生常绿草本。茎斜卧，铺散，长30-60厘米，有分枝，稍带肉质，无毛，具小颗粒状凸起。
2、叶对生，叶片心状卵形，扁平，长1-2厘米，宽约1厘米，顶端急尖或圆钝具凸尖头，基部圆形，全缘；叶柄长3-6毫米。
3、花单个顶生或腋生，直径约1厘米；花梗长1.2厘米；花萼长8毫米，裂片4，2个大，倒圆锥形，2个小，线形，宿存。
4、花瓣多数，红紫色，匙形，长约1厘米；雄蕊多数；子房下位，4室，花柱无，柱头4裂。
