辣椒病毒病：辣椒病毒病会导致植株矮化、生长速度下降、开花少、结果稀疏、果实畸形。
缺乏营养：辣椒缺乏生长所需元素，尤其是缺乏锌元素时，会影响辣椒正常生长、挂果。
环境因素：温度过低、土壤积水、土壤板结等因素会导致辣椒正常生长。
一、辣椒为什么矮化难挂果
1、发生原因
（1）辣椒病毒病：这是导致辣椒矮化难挂果的主要原因之一。辣椒病毒病会导致植株矮化、生长滞育、开花少、结果稀疏、果实畸形等症状。病毒主要通过昆虫传播，如蚜虫，高温干旱条件有利于病毒传播。
（2）缺乏营养：特别是缺乏锌元素，会影响辣椒的正常生长和挂果。
（3）环境因素：温度过低（低于10℃时生长缓慢）、土壤积水、土壤板结等也会影响辣椒的正常生长。
2、防治方法
（1）对于辣椒病毒病的预防，一可选用抗病和耐病品种，如湘研3号、苏研2号等品种；二可进行种子处理；三可防止偏施氮肥，开展氮、磷、钾多元配方施肥；四可与玉米等几种高秆作物间作或与茄科作物轮作，可减少蚜虫迁飞以及连茬障碍。
（2）在化学防治上，要分病、分虫进行。对于桃蚜等蚜虫的防治，既要保护好天敌，又要兼顾触杀、内吸、熏蒸的综合效应选用农药，一可选用50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液；二可用70%灭蚜松可湿性粉剂1000倍液；三可用30%氧乐氰菊乳油800-1000倍液或21%灭杀毙乳油3000-4000倍液。
（3）另外，还可选用50%马拉硫磷乳油1000-1500倍液，或2.5%天王星乳油3000倍液，为避免蚜虫产生抗药性，要从当地的实际出发，交替施用不同农药。
（4）对于已经发生病毒病的辣椒植株，在发病初期可喷施20%病毒A可湿性粉剂400-500倍液，间隔7天左右一次，共喷三次，可缓解病情，逐渐恢复正常生长，也可喷施1.5%植病灵乳油1000倍液，降低植株体内病毒浓度。
（5）当辣椒叶片叶色褪淡转黄，部分叶面出现斑点，上部新生叶片皱缩，外缘向上微微翻卷，生长点已经坏死。我们就要提前采取预防措施了。
二、辣椒为什么落花落果
1、天气因素
辣椒是比较喜欢干燥空气和湿润土壤的蔬菜，如果气温超过35度或者遇到较长时间阴雨天，光照不足，温度低于15度的话，都会影响辣椒授粉导致落花。
2、环境因素
因为土壤干旱，水分不足，空气蒸发量大，会抑制植株对肥水的需求，引起落花落果。而水分过多，通透性差，使根呼吸和生长发育受阻，甚至沤根，也会引起落花落果。
3、施肥不当
如果肥料施用不平衡，容易造成辣椒养分不足或者营养紊乱，从而引起落花落果。
4、栽植过密
辣椒栽植过密，会导致通风不良，光照不充足，光合作用减弱，雄花发育不良，易导致二层的花脱落。
5、病虫危害
如辣椒发生病毒病、炭疽病、叶枯病等，均会引起落花落果。还有烟青虫、棉铃虫蛀果，也易造成果实脱落。
