鹌鹑蛋孵化时间为16-17天左右。
温度要求：若为恒温孵化，孵化温度为37.8℃，孵化室温度20-25℃。若为变温孵化，温度控制在37.2-38.5℃，以前高、中平、后低为宜。
湿度要求：孵化第1-12天时，相对湿度以56-57%为宜。孵化第13-14天时，相对湿度以54-55%为宜。孵化第15-17天时，相对湿度以65-70%为宜。
一、鹌鹑几天可以孵化出来
1、鹌鹑通常16-17天可以孵化出来。
2、温度是胚胎发育的首要条件。鹌鹑和其他禽类一样，可用恒温孵化或变温孵化。变温孵化是根据胚胎发育的不同时期对温度的需要来控制温度，以取得更理想的孵化效果。但若孵化器是分批入蛋的，只能采用恒温（37.8℃）孵化，孵化室的温度一般为20℃~25℃。变温孵化应掌握前高、中平、后低的特点，温度控制因孵化器种类不同而不同。立体孵化器温度控制在37.2℃~38.5℃。
3、 孵化过程中相对湿度应控制在54%~70%。孵化前期和中期1~12天，相对湿度56%~57%。在13~14天，需要排除羊水和尿囊液，相对温度需在54%~55%。在15~17天，提高到65%~70%，可用温水喷在蛋壳上，利于雏鹑破壳，防止粘蛋壳。
二、鹌鹑种蛋的孵化方法
1、自然孵化法
选择体型小、抱窝性强的母鸡代孵，一次可孵种蛋在30-40枚。若是用鸽子代孵，每次可放入孵种蛋6-8枚。
2、热水缸孵化法
（1）用口径一致的水缸、铝盘各1只和保温用的棉被等进行孵化。将种蛋30-40枚放入小网袋，然后放入铝盘内，水缸外用棉絮包紧保温，里面放入50℃-70℃的温水，将铝盘放在水缸上，盖上棉被。
（2）开始入孵时缸内温度可能较高，蛋与中间蛋温差较大，要进行几次翻蛋，使蛋温基本一致后，每4小时-6小时翻蛋1次。
3、火炕孵化法
北方地区养鹑户大多利用火炕来孵鹌鹑，方式是在炕上铺垫料，烧火供暖，可以用不同的厚度的覆盖物保温，并且随孵化日龄增加覆盖物变薄。
4、电热毯孵化法
在电热毯的下面先铺一层棉絮，毯上再盖一层棉毯，上面再平放数根3-5厘米见方的方木棍，将蛋盘放在方木上，可叠放2-3层，上盖棉被，然后通电加温。
5、机器孵化法
（1）市场售的孵化机种类非常多，凡用于禽蛋的孵化机均可用来孵化鹌鹑。
（2）孵化鹌鹑所需的孵化条件和设备与孵化鸡的基本相同，只是蛋盘的规格不同，孵化鹌鹑使用的蛋盘隔条间隔2.5厘米（比鹌鹑蛋的横径略小），而且孵化鹌鹑蛋的数量是入孵鸡蛋数量的2.3-2.5倍。
（3）孵化室应做好通风、保温工作。
三、鹌鹑会自己孵化繁殖吗
1、鹌鹑会自己孵化繁殖。鹌鹑通常在5-7月进行繁殖，鹌鹑雄鸟和雌鸟不会形成固定的配偶关系，大部分是一雄多雌的婚配制度。
2、每窝产卵7-15枚，卵呈白色或橄榄褐色，散布有褐色或锈色斑点。
