窝瓜放在冰箱中冷藏，可保存3个月左右，如果已经切开，则保存时间会缩短，变质时会从中心部分开始腐败。
如果用冰箱冷藏窝瓜，可提前将瓜籽掏空，再包裹保鲜膜，这样能保鲜5-6天。
切好的窝瓜，可洗净去皮，单层铺平至盘中，再用保鲜盒装好冷冻。熟窝瓜，可装在乐扣盒、保鲜袋中，密封冷冻。
一、窝瓜可以放冰箱吗
1、窝瓜是可以放在冰箱的，冷藏冷冻都可以。冻窝瓜是无毒的，放冰箱是窝瓜正常的储存方式。
2、窝瓜放冰箱中冷藏可以储存3个月左右，有多人把窝瓜作为冬储菜；放冰箱的话我们是要整个窝瓜放入冰箱；切开后的窝瓜就相对保存时间短一些，比较会从心部分开始变质，储存前最好把内部瓜籽掏空后再套保鲜膜包裹好，这样的话可以冷藏5-6天。
3、熟窝瓜的保存最好是放入冷冻内，需要乐扣盒和保鲜袋的密封；生窝瓜切片也可以放冷冻，把窝瓜洗净去皮，切适当大小（方便后期取用）将窝瓜片单层铺平在盘中，摆好后放入保鲜盒，再放进冷冻就好了。
二、冷冻窝瓜怎么食用
1、食用冷冻的熟窝瓜时，要注意先提前将南瓜放入冷藏解冻，这样可以避免窝瓜在常温下解冻会使其细胞液流逝，口感没有放冷藏解冻好直接加热食用好。
2、冷冻保存熟窝瓜是窝瓜保鲜常用的方式，这样不仅可以保护窝瓜不腐败不变质，还可以再最大程度保留了窝瓜的色泽和味道，甚至冷冻后的窝瓜要比一开始做好的窝瓜更甜。
三、窝瓜冬天怎么保存
1、窝瓜有外皮保护，所以到了冬天窝瓜的保存方法也比较简单。
2、首先需要保证存放窝瓜的环境，必须是在阴凉、干燥处进行放存。如果不进行保存措施，窝瓜凭借外皮也可以保存两个月或者三个月。
3、对于窝瓜来说，最好的保存地方就是地窖，地窖的温度只需要确保在五度和十度之间就可以保证窝瓜不会腐烂。
4、当然，窝瓜也可以放在冰箱中进行冷藏，只需要在窝瓜表面包裹一层保鲜膜，然后放到冷藏室进行保存即可。如果在冷藏前将窝瓜切块，冷藏效果会更好。
