饲养环境：养殖场地的土壤以沙质土壤为宜，同时要求土壤保持干燥状态。
饲喂：生长前期直接喂食饲料，不宜直接喂食草料。一般等到鸵鸟适应新的环境后，再喂食适量蔬菜。
病害防治：准备砂石以供鸵鸟摄食，同时注意做好环境卫生管理工作，控制好养殖场的湿度。
一、怎么养殖鸵鸟
1、鸵鸟是一种体形高大并且需要进行直立行走的动物，所以在养殖鸵鸟的时候，活动场所需要比较宽敞。并且最好选择沙质的土壤，土壤需要保持干燥的状态，这样更有利于鸵鸟进行活动，并且比较有助于鸵鸟的生长发育。
2、鸵鸟在生长的前期最好给其喂食饲料，不要直接喂食草料，因为草料无法提供足够的养分给鸵鸟，容易导致鸵鸟出现生长不良的情况。在鸵鸟适应了环境之后，还可以给其喂食一些蔬菜，来促进鸵鸟的生长。
3、鸵鸟的抗病性比较强，是一种不容易生病的动物，但是如果食物中缺乏砂石或者消化道发炎的话，会导致鸵鸟患上腹泻或者便秘。幼年的鸵鸟在生长的过程中是比较容易患病的，需要做好环境卫生的清理工作，并且需要避免环境过于潮湿。
二、幼年鸵鸟的管理方法
1、鸵鸟在出壳2-3天之后需要给其饮用高锰酸钾溶液，并且需要在2小时之后再喷。饲料最好选择菜叶、青草和饲料的混合料。在给鸵鸟喂食的时候还需要少量多次地喂，防止鸵鸟出现消化不良的情况。
2、鸵鸟在出壳之后一周的时间都需要在保温箱中饲养，每天需要把保温箱的温度下调2℃，直到保温箱的温度和室外温度一样就可以了。
三、鸵鸟要多久才能脱温
1、通常而言，在室温25℃以上，鸵鸟1-2个月就可以脱温。刚出生的鸵鸟因自身免疫力较低，所以要置于保温箱中饲养。
2、7日龄内雏鸟的适宜温度为30℃左右，随着日龄的增长，每周可降低2-3℃，直至降至20℃左右。降到20℃脱温后可将雏鸟移到专门的育雏舍进行饲养，4月龄时可将雏鸟移入正常的饲养场，按照育成鸟的标准进行饲养。
3、鸵鸟出壳后绒毛缺乏、体小（仅占成鸟体重的0.7％左右），因而保温性能较差，一般多根据传统的家禽育雏方式采用高温育雏。使用保温箱可人工控制保温箱的温度，使环境条件更适于雏鸟的生长。
