温度:欧榛以年平均气温13-15℃地区栽培为宜,平欧杂交种以年平均气温7.5-13℃地区栽培为宜。
光照:年日照时长要求在2100小时以上,否则容易影响花芽形成,最终导致榛子产量下降。
土壤:以疏松肥沃、透气性良好的沙壤土地块种植为宜,土壤ph以5.5-7(欧榛)、6.5-7.5(平欧杂交种)为宜。
一、榛子的种植条件
1、温度
不同种类的榛子树,对温度要求不一。欧榛喜温暖湿润的气候。适宜年平均气温13-15℃,极端低温-10℃,极端高温38℃地区。平欧杂交种较欧榛抗寒,适宜年均气温7.5-13℃,气温可达-30℃地区栽培。
2、光照
榛子树为喜光植物,通常要求年日照时数在2100小时以上,否则花芽形成少,产量低。
3、土壤
榛子树喜在肥沃,通气性良好的砂壤土上生长,尤其平欧杂交种对土壤要求高,干燥的砂土,粘重土,沼泽地,盐渍地和低洼地均不宜建立榛园。平欧杂交种要求土壤pH值6.5-7.5,欧榛为5.5-7。
二、榛子的种植技术
1、种植密度
(1)要想使榛子树实现丰产的愿望,那么榛子树所具有的栽植密度应该有一个合理性。合理选择榛子树的栽植密度紧密联系于多方面的因素,如种类、品种、砧木、栽培的技术、采用的树形、地势、土壤、气候条件等。
(2)因此在选择榛子树栽植密度的时候要考虑多方面的因素,这样才可以使榛子树健壮生长。
(3)在土壤肥沃、地势平坦的地方、榛子树栽植距离应大些,坡度较大,土壤瘠薄的山地榛园,栽植行距可小些。长势旺盛、树冠开张的品种,栽植株行距应大些,长势弱、树冠直立紧凑的品种,榛子树栽植株行距可小些。
(4)根据栽培目的的不同,栽培密度也应有差异。有的为了早期丰产,可以采用计划性密植,早期密植,以后园地郁闭时可以间伐。
2、栽培深度
(1)栽植深度根系不可埋土过深或过浅,要求栽植后根颈与地面子或略低于地面5厘米。以根系以上埋土深度6-10厘米为宜。
(2)如果穴内土壤疏松,为避免栽后浇水土壤下沉过多而造成难于掌握栽植深度,应在栽前适当浇水。或用脚稍稍踏实穴内土壤。
3、合理浇水
(1)榛子树的周围筑起灌水树盘,其直径达1m,便于灌水和蓄水。定植后要立刻灌水,并要求灌足灌透。
(2)水渗下后进行封土保墒,并用地膜覆盖树盘,以保湿增温,促进榛子树根系活动,提高成活率。
4、适时修剪
(1)留一个主干,以后依据自身的生长发育特性进行整形修剪,形成合理的骨架。通常采用的树形有3种,少干丛状形,单干形,多干丛状形。
(2)少干丛状形,留3-4个基生枝做主枝并斜生伸向不同方向。榛子树主枝上着生侧枝,侧枝上着生营养枝和结果母枝。
(3)整体形成仍然开心树形,单干形,此种树形要保留一个主干,在主干上选留3-4个分布均匀的主枝,主枝上选留侧枝,侧枝上着生副枝和结果母枝,形成矮主干。
5、合理施肥
在五月初施腐熟农家肥,七月中追复合肥。栽植第2年,可在榛子树冠外周围投影外追肥,不要追太深。
6、栽后定干
(1)榛子树栽后定干,分单干形和丛状形。土肥水条件好的地块宜作单干树形,定干高度60-70厘米,反之宜作丛状树形,定干高度30-40厘米。
(2)当年定植的幼苗,要加强水肥管理,使其生长发育健壮,萌发一定数量枝条,木质化程度良好,避免榛子树徒长。
(3)秋季落叶后,进行培土防寒,培土高达植株的1/2即可。翌春撤去防寒土,通常第2年起就不用培土防寒。
三、榛子如何繁殖
1、播种繁殖
(1)在野生榛林中,选择丰产、果大、无病虫害的株丛做采种母树,从中挑选粒大、种仁饱满、无病虫害的榛子备播种用。
(2)榛树种子发芽力保持1年。播种时间以春季为宜,通常在4月中下旬进行。垅作的行距60厘米,株距6-8厘米,床作的行距20厘米,株距5-6厘米。
(3)播种时,先在已压平的垅面上开沟,沟深5-6厘米。然后将湿沙筛出的纯种子按上述株行距撒入沟底,覆土3-5厘米,稍压即可。
2、分株繁殖
(1)分株繁殖有两种方法,一是把母株全部挖起,分成若干小丛或单株,每一单株均有根系和1-2个枝条。
(2)二是在母株丛周围挖取根蘖,分出若干植株,母株仍保留。分株苗应保留根段20厘米,并有一定数量须根。
(3)分株苗离开母体后,应剪短枝条,留15-20厘米长即可,并立刻假植,保持湿润,避免失水。
3、根蘖繁殖
(1)根蘖繁殖有两种方法,一是挖掘现有株丛周围根蘖,取得苗木。二是在专门的母本园进行繁殖。预备繁殖的母株应在春季平茬,以促进株丛发生根蘖。
(2)生长期内确保充足肥、水供应,并适当疏剪,使根蘖不要过密,既保证根蘖发育生长良好,又便于秋季挖苗。
4、压条繁殖
(1)水平压条
①在秋季或春季均可进行,但以春季进行最为适宜。把生长旺盛的一年生枝条水平拉开,铺在地面上,固定住,不压土。细致的保护叶芽,使之萌发。这样,在水平面上几乎所有的芽都能长成新稍。
②当新稍长至10-15厘米时,在一年生枝上的每一节(即每个新稍的基部)上用软铁丝横缠2-3圈,促进新根形成。然后把新稍用土培上高度的三分之二,以后根据新稍生长高度再培土1-2次。秋季落叶后,把每一节切割开,即形成一个有垂直新稍、基部有根系的苗木。
(2)弓形压条
①弓形压条分为硬枝压条和嫩枝压条。
②硬枝压条:硬枝压条在早春进行,沿株丛周围挖15-20厘米深的沟,把拌好土的腐熟农家肥撒入沟内,保持沟深10-15厘米。沟与株丛基部的距离,以枝条弯下时其中下部能碰到沟底为宜。选择发育良好的一年生枝,弯向沟底。固定住,再用土压住并把沟填平、培实。这样,露在地面上的枝芽萌发生长,压在土中部分生根。为促使枝条发根良好,也可把压在沟底的枝条部分环剥,宽度1-2毫米,去掉韧皮,或横向刻伤几刀也可。
③嫩枝压条:嫩枝压条6月上、中旬,当年生基生枝长到60-80厘米时便可进行,方法同硬枝压条。