物种论述：紫地瓜是指紫番薯，它属于茄目、旋花科、番薯属植物，可作为粮食，也能入药，还具有纺织、轻工、化工等用途。
形态特征：紫地瓜的地下块根呈圆形、椭圆形、纺锤形，颈部平卧或上升，茎节常长出不定根。叶片呈宽卵形，基部呈心形，或与平截状相似。
分布范围：紫地瓜的原产地是日本，2002年我国将其引进，之后培育出宁紫1号、浙紫薯1号等品种，并在全国各地推广种植。
一、紫地瓜是什么植物
1、物种论述
（1）紫地瓜一般是指紫番薯，别称紫薯、黑薯、紫肉甘薯等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、茄目、旋花科、番薯属一年生草本植物。
（2）原产于日本，兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点，更是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料。
2、形态特征
（1）紫地瓜是一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根；茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，茎节易生不定根。
（2）叶片通常宽卵形，全缘或3-5裂，裂片宽卵形、三角状卵形或线状披针形，叶片基部心形或近于平截。
（3）聚伞花序腋生，苞片小、披针形，萼片长圆形或椭圆形，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色；花果期9-11月。
3、分布范围
（1）紫地瓜原产于日本，日本科研人员在九十年代末期繁育成功。
（2）我国从2002年开始引进，后培育出了很多品种，代表品种有渝紫263、宁紫1号、广紫薯8号、浙紫薯1号、徐紫薯1号、万紫56等，广泛栽培于全国各地。
二、紫地瓜的生长习性
1、温度：紫地瓜喜温暖，不耐寒，最适生长温度22-30℃，肉质根膨大期适温22-25℃。
2、湿度：紫地瓜喜湿润，耐旱，耐涝，在年降雨量800-1200毫米的地区均能正常生长。
3、土壤：紫地瓜喜肥沃，耐贫瘠，喜肥沃、排水良好且富含腐殖质的沙质土壤，忌黏土。
4、光照：紫地瓜喜阳光，光照充足时生长旺盛、块根大，长期在荫庇的环境下容易徒长。
