出苗势强，生长稳健，叶片较大，卵圆形。
轮作，选择前两茬未种过豆类作物的田块种植。
播种期，一般在6月15–30日，晚播不迟于7月20日。
一、苏鲜豆21号大豆品种基本信息
1、审定编号：苏审豆201102。
2、作物名称：大豆。
3、品种名称：苏鲜豆21号。
4、申请者：国家大豆改良中心。
5、育种者：国家大豆改良中心。
6、品种来源：高敬青皮豆/常州青豆。
二、特征特性
1、出苗势强，生长稳健，叶片较大，卵圆形。
2、株型半开张，有限结荚习性。
3、紫花，鲜荚绿色，茸毛棕色。
4、省区试平均结果：播种至鲜荚采收104天，比对照长14天，株高90.4 厘米，主茎19.8节，分枝1.5个，单株结荚40.8个，多粒荚个数百分率71.7%，每公斤标准荚347.1个，二粒荚长6.0厘米，宽1.4厘米，鲜百粒重77.0克，出仁率53.2%。
5、口感香甜柔糯。
6、经国家大豆改良中心接种鉴定，感大豆花叶病毒病SC3株系。
三、栽培技术要点
1、轮作。
2、选择前两茬未种过豆类作物的田块种植。
3、播种期。
4、一般在6月15–30日，晚播不迟于7月20日。
5、种植密度。
6、每亩定植1.0万–1.2万株，行距50厘米，株距12厘米左右，一般亩用种6公斤左右，迟播适当增加播种量。
7、肥水管理。
8、施足基肥，一般亩施纯氮3公斤左右，五氧化二磷2.5公斤左右，氧化钾2.0公斤左右，初花期视苗情每亩追施纯氮2.5公斤左右。
9、花荚期注意抗旱排涝，保持土壤湿润。
10、病虫草害防治。
11、播前使用土壤杀虫剂防治地下害虫。
12、播后及时防病治虫除草。
13、采收前15天内禁止用药治虫。
14、收获。
15、当籽粒充实饱满，豆荚呈青绿色时，适时采摘青荚。
四、产量表现
1、2008-2009年参加江苏省区试，两年平均鲜荚亩产685.6公斤，较对照通豆6号增产6.9%，2008年增产极显著，2009年增产显著，鲜粒亩产363.9公斤，较对照增产4.1%。
2、2010年生产试验平均鲜荚亩产790.8公斤，较对照增产3.1%，鲜粒亩产435.3公斤，较对照增产7.6%。
