农村热门的药材种植品种有桔梗、枸杞、苦参、金银花等。
桔梗：可作为观赏花、中药材、菜品。桔梗环境适应能力强，种植时注意技术和管理，可以高产。
枸杞：生长期短，抗病能力强，市场需求大，价格稳定。
苦参：可作为药材，市场需求量大，种植简单。
金银花：市场需求稳定，根据产品质量决定它的价格。
一、农村热门的药材种植项目
1、桔梗
（1）很多人以为桔梗只是一种观赏性质的花，其实不然，桔梗还是一种我国传统的中药材，很多药品的原材料都有它。
（2）桔梗还能用来做菜，比如药膳中就可以用到它。因为如今环境的破坏，野生资源较少，所以野生的价格会稍微高一点，目前中药材市场上的桔梗价格也就在三十元到四十元左右一斤。
（3）种植方面桔梗的适应性是比较强的，只要技术和管理都到位，高产一般不是问题。
2、枸杞
（1）如今的人都追求养生，很多网络热词也是是什么保温杯里面加枸杞等，调侃如今的年轻人虽然在熬夜，但是也知道要养生。从这里其实就可以看出，枸杞的市场需求还是不小的，并且枸杞的味道并没有那种非常难闻的药材味道。
（2）枸杞种植技术方面，生长速度较快，抗病性强，只要在适宜的环境下栽培，就能获得高产。枸杞的市场价格并不算昂贵的那种，但是胜在稳定。
3、苦参
苦参可以治疗湿疹、便血等症状，市场需求较大，价格通常在十几元左右一斤，种植方面技术比较简单，容易掌握。
4、金银花
金银花的市场价格是根据品质、等级等来决定的，品质最佳的也有三四十元一斤的，市场需求一直比较稳定。
二、农村经济作物种植项目
1、农村经济作物种植项目有香榧、拇指西瓜、金线莲、金银花、芦笋、姑娘果、百香果、烟草等。
2、种植户在选择种植项目时要结合当地的土壤类型、气候类型因地制宜，做好前期市场调研，学好种植技术才可以开展种植项目。
