由相同或不同品种的特定品系进行杂交，所产生的鸡种就是商品杂交鸡。
商品杂交鸡，在现代育种理论的基础上，采取先纯合后杂化的程序，经过严格的杂交组合试验所筛选出来杂交方案，并依据该方案生产的商品鸡。
一、什么是商品杂交鸡
1、通常来说，杂交鸡能集合双亲的优点，发挥出一定的杂种优势。而商品杂交鸡又不同于一般的杂交鸡，由于它并不是这种简单的杂交所产生的鸡种，而是相同品种或不同品种的特定品系间的杂交。
2、它是在现代育种理论指导下，采用先纯合后杂化的程序，经过严格的杂交组合试验（即搭配力测定），筛选出最佳杂交组合方案，然后按此方案生产的商品鸡，即一般所说的配套杂交鸡或商品杂交鸡。
二、杂交鸡的特点
1、多以培育该鸡种的育种公司的名称或编号命名。如艾维茵肉鸡是由美国艾维茵国际有限公司育成，星杂288蛋鸡为加拿大谢弗公司培育，苏禽85肉鸡由我国江苏省家禽科学研究所育成等。
2、通常均综合了多品系的优点，表现出较高的群体生产性能，在商品生产中具有较强的竞争能力。
3、群体性状整齐，生产性能高，但遗传性不稳定，故不可再作为种用繁殖。若其自群繁殖，将导致其后代的生活力、生产性能退化，也不能称之为商品杂交鸡。
三、杂交鸡的品种有哪些
1、杂交鸡的品种总体来说五花八门，具体得看父本和母本的品种才可以确定杂家鸡的品种，像三黄鸡、茶花鸡都是有名的地方杂交鸡选育品种。
2、但据悉杂交鸡有一个标准的品种分类，具体如下：
（1）按地区分类：亚洲类品种、美洲类品种、英国类品种等。
（2）按用途分类：肉用类、蛋用类、兼用类、观赏类等。
（3）现代商品杂交鸡：粉壳蛋鸡、绿壳蛋鸡等。
四、提高杂交成功率的方式
1、通常在配型上就要选择品种亲缘关系比较接近的来进行杂交，如果效果还是不好的话，可以再往中间加上一个品种，这样一步一步让两者的亲缘关系趋于接近，可以起到事半功倍的效果。
2、另外，还有一种方式就是人工受精法，可以最大限度的确保充足的受精鸡蛋，进而产生足够多数量的杂交后代。
