冬季大蒜的施肥原则，把握前轻中重后补的施肥原则

一、冬季大蒜的施肥原则

1、施肥的基本原则

要根据土壤肥力高低和大蒜不同生育时期的需求进行科学合理的施肥。把握“前轻中重后补”的施肥原则，既要避免前期过旺疯长，又要防止后期脱肥早衰。

2、整地施肥

（1）种蒜地块需要深耕细耙，增强土壤的通透性，有助于土壤微生物的活动和土壤养分的转化，提高土壤的库容能力，有利于根系的发展和鳞茎膨大.

（2）要在上茬作物收获后及早耕翻晒垡，耕深20-25公分。因为覆盖有地膜，在大蒜生长期间不宜追肥，因此，在播种前应结合整地一次性施足底肥，每亩增施农家肥2500-3000公斤，氯基复混肥40-75公斤，硫酸亚铁、硫酸锰、硼砂、硫酸锌、硫酸铜各1.5-2公斤，垡头撒施。

3、重施拔节肥

（1）大蒜不同于其它作物，当气候正常的情况下，针对返青期的大蒜，通常不进行田间管理，防止因浇水过早导致地温骤降而引发性软腐病的大发生，使大蒜的生长受到影响；因此第一次追肥应放在拔节期进行，可亩追硝基复合肥20-25公斤。

（2）间隔15-20天再追第二肥，亩施量20公斤左右。

4、巧施分化抽苔肥

当大蒜进入分化抽苔期，营养生长和生殖生长同时进行，对磷的需求旺盛，也是大蒜一生当中为关键的一次追肥，要等到蒜苔露头儿（现尾）亩追高磷高钾复合肥15-20公斤，先溶化再冲施。

5、根外追肥

（1）中、微量元素如：钙、镁、铁、锰、锌、铜等，都是大蒜生长发育所必需的，均可采用叶面喷肥的方法进行补施，也可结合病虫害防治一同进行，但要注意药、肥的性质。

（2）喷肥时间：应在晴天上午11时以前或下午4时以后进行。喷肥种类：选用普钙2公斤或硫基复合肥1公斤兑水50公斤浸泡12小时，取其澄清液喷洒1亩；也可用磷酸二氢钾0.2%-0.4%溶液和0.15%硫酸锰、0.5%硼砂、0.2%硫酸锌、0.15%硫酸铜溶液。

（3）在大蒜生长的中后期，根据长势、长相情况，可进行1-2次叶面喷肥，间隔7-10天进行一次。

二、秋冬季节如何让大蒜早出苗

1、种蒜晾晒

播种前先将种蒜在阳光下晾晒2-3天，可使瓣间疏松，容易分离，萌芽早，出苗整齐。

2、大蒜切顶

（1）先将大蒜头分瓣掰开，放在水中浸泡6小时然后捞起，将每瓣大蒜头用刀切去顶端。

（2）注意切时不要伤着胚芽，每瓣约切去四分之一，看见中间有个小孔为适宜，再按常规均匀地排在畦面上，施足基肥，覆土，盖上一层草遮荫，3天即可齐苗。

3、低温处理

（1）把大蒜瓣放入水中浸泡4-6小时后装入袋内，放在阴凉的地洞中，两周后当蒜瓣发根，“露嘴”时立刻播种，有条件的地方可放在0-4℃的冷库中存放10-15天，然后取出后播种即可，就可提早发芽。

（2）将经浸水后的蒜瓣吊在阴凉的水瓶里，离水面10-20厘米，同样能有提早发芽的作用。

（3）种植量少的，可把浸泡后的蒜瓣用袋子装好放入冰箱内，5-6小时后取出播种，同样也能提早出苗。

4、翻倒种蒜

每隔3-5天翻倒一次，使种蒜受潮均匀，发根整齐。经过15-20天，大部分蒜瓣发出白根时即可播种，经过潮处理的种蒜出苗快。