调节营养水平：粗粮中含有粗纤维可以稀释能量以及蛋白质等营养物质浓度。
降低饲料成本：添加粗纤维饲料需要成本资金，可用含有粗纤维含量高的食物来代替粗纤维含量低的饲料，降低成本。
刺激胃肠蠕动：粗粮中的粗纤对肠道内壁有较大的刺激，使其蠕动性更强，有助于消化。
控制脂肪沉积：搭配粗粮进行食用，可以降低饲料的脂肪含量，有效调控猪对脂肪的摄入和代谢。
一、粗粮对于养猪的作用
1、调节营养水平
粗粮进入猪的肠胃后会使其体积突然变得非常大，使肠道发生膨胀，让猪有一种饱食感，但是粗粮中的粗纤维是有着稀释能量以及蛋白质等营养物质浓度的作用的，这样就可以起到粗粮的最佳效果了。
2、降低饲料成本
由于添加粗纤维饲料也是需要成本资金的，所以可以通过用含有粗纤维含量高的食物来代替粗纤维含量低的饲料，这样改变替换相对于同资本生产出来饲料在产出量相等的情况下其所用资本是最低的，可以节省养殖户大量的成本费用但是效率仍然不会降低。
3、刺激胃肠蠕动
粗粮中的粗纤维进入肠道后其有效成分对肠道内壁的刺激是非常大的，可以刺激肠道使其蠕动性更强，这样更有助于营养物质在胃肠道中的吸收，促进了粪便的正常排泄，同时也降低了胃肠道发生溃疡的病发率，更有利于猪猪的消化系统的健康。
4、控制脂肪沉积
像在市场上购买的专门饲料其成分的脂肪含量肯定是非常高的，而且动物性脂肪占多数，所以如果配合着粗粮进行食用的话可以降低饲料的脂肪总体含量和低密度脂蛋白的含量，非常有效的调控猪对脂肪的摄入和代谢，使猪体内的脂肪沉积更少，肉质更优质。
5、促进生猪健康
粗纤维的可溶性对于猪猪的肠胃的影响是很大的，粗粮可以促进生猪的胃酸分泌，提高食物消化功能，一些寄生在肠道中的细菌是非常难生存下去的，在粗粮的作用下肠道的生长环境得到了改变，让一些病原菌没有办法继续繁殖下去，所以抑制了病原菌的生长，有助于猪的消化功能的健康。
6、提高母猪的生产性能
平时在饲料中添加可溶性的粗粮粗纤维可以提高母猪的繁殖性能，而且效果还是比较显著的，平均一头母猪能够多产一头半猪。
二、粗粮有哪些
1、谷物类：高粱、玉米、黑米、红米、紫米、小米、薏米、大麦、燕麦、养麦、荞麦、莜麦、麦麸等。
2、豆类：红豆、绿豆、黄豆、黑豆、青豆、赤豆、豌豆、蚕豆等。
3、块茎类：马铃薯、红薯、山药等。
