20元/斤的荆条蜜绝大多数是假的。
荆条蜜的零售价格一般为30-50元/斤,少数品质较好的荆条蜜的价格可达60元/斤以上,而如果是蜂农直售的荆条蜜,一般价格较低,但也在30元/斤左右。
价格为20-30元/斤的荆条蜜一般为浓缩蜜,数元至数十元的荆条蜜一般为糖浆勾兑而成。
一、荆条蜜20元一斤是真的吗
1、荆条蜜是蜜蜂采集荆条花蜜酿制而成的,同时也是我国大宗蜜源中最稳产稳收的蜂蜜,一般情况下零售价格都在30-50元左右一斤,少数品质特别好的荆条蜜也能卖到60元以上,另外有些蜂农直售的荆条蜜也可能在30元左右一斤。
2、荆条蜜零售卖价格20元一斤极有可能是假的,事实上真荆条蜜的价格下限一般在30元左右,低于30元的荆条蜜可能是劣质蜜甚至假蜂蜜,例如20-30元的多数是人工浓缩成的浓缩蜜,而十几元甚至几元一斤的基本都是用糖浆勾兑成的。
二、荆条蜜还是槐花蜜对比
1、色泽对比
(1)荆条蜜多呈半透明的浅琥珀色或琥珀色,易结晶且结晶后多呈乳白色的细颗粒状。
(2)槐花蜜则多呈透明的水白偏黄色,不易结晶且在低温环境下偶有结晶多呈乳白色细颗粒状,因此从色泽上看槐花蜜可能要略胜荆条蜜一筹。
2、口感对比
(1)荆条蜜有荆条花特有的荆条花香,味道甜润并有令人愉悦的花香味。
(2)槐花蜜则有清淡的槐花香,口感甘甜鲜洁并有淡淡的槐香,事实上槐花蜜的口感在所有单花蜜都是最好的,因此从口感上看槐花蜜要比荆条蜜更有优势。
3、价格对比
(1)荆条蜜的零售价格一般在30-50元一斤,少数品质特别好的荆条蜜也能卖到60元以上。
(2)槐花蜜的零售价格通常在50-80元一斤,少数像水一样透明的纯正槐花蜜基本都在百元以上,因此从价格上看槐花蜜比荆条蜜贵得多。