云南曲靖市的特产有宣威火腿、陆良板鸭、蜂王浆、乐业辣椒、富源大河乌猪、富源魔芋等。
宣威火腿:生产历史距今超过250年,外形端正,体型较大,肥瘦适中,具有清香、细嫩的口感。
陆良板鸭:曲靖市陆良县具有丰富的水资源,江河密布,适合养鸭,饲养量达到30万只左右/年,其中大概有20万只被加工成腊鸭,剩余的大多是用于自食、做烤鸭。
一、云南曲靖市的特产
1、宣威火腿
宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻。
2、陆良板鸭
曲靖市陆良县是云南省第一大坝子(平原之意),有“鱼米之乡”的美誉。陆良大坝子的南盘江蜿蜒似带,缓缓流过。陆良水资源丰富,江河沟渠纵横,密如珠网通常,加之这里四季如春,是养鸭难得的好地方。改革开放以来,陆良大力发展养鸭业,平均每年的饲养量达到30万只。除自食和做烤鸭出售外,每年有20万只左右加工为腊鸭出售。
3、蜂王浆
蜂王浆是青年工蜂食用蜂花粉和蜂蜜后,上鄂腺分泌的一件专供蜂王享用的浆状物质,罗平蜂王浆色正味纯,是蜂王浆中的真正极品。
4、乐业辣椒
乐业辣椒是会泽县特定的生产区域种植的一个地方干椒,因原产于乐业槽子而得名,具有悠久的栽培历史和较大种植规模。
5、富源大河乌猪
“富源大河乌猪”是在乌金猪(大河猪)基础上导入杜洛克半血杂交育成的国家级新品种。而“大河猪”是云南省地方优良品种,因盛产富源县大河一带而得名,它具有耐粗饲、抗逆性强、肉质细嫩、味道鲜美等优点,是生产加工“云腿”等肉制品的优质原料猪种,享有“大河猪种甲滇东”之称。
6、富源魔芋
富源以花魔芋品种为主,品质好、色泽佳,被魔芋牌视为精品,曾创下亩产高达11吨的纪录。
7、会泽宝珠梨
会泽宝珠梨是优良的地方良种,梨皮薄、肉质细嫩、多汁化渣、石细胞少、果心小、单宁含量少、蜜香诱人、果个大,平均单果重250克,最大果重300克,较耐贮藏运输。
二、曲靖市简介
1、是中国云南省下辖地级市,位于云南省东部,处珠江源头,云南、贵州、广西三省区交界处,东与贵州省兴义市、六盘水市毗邻,南与文山壮族苗族自治州红河哈尼族彝族自治州接壤,西接昆明市,北临昭通市。
2、素有“滇黔锁钥”、“云南咽喉”之称,距省会昆明市120千米,地区面积2.89万平方千米。