30块一斤的洋槐蜜有很大可能是假洋槐蜜。
洋槐蜜市场价格：品质最低一档的洋槐蜜的价格约30元/斤以上，品质一般的洋槐蜜的价格多在50元/斤以上，品质上乘的洋槐蜜的价格多在80元/斤以上。
洋槐蜜之所以贵，是因为洋槐蜜口感上乘，但产量较少，纯度难以保证，并且大量的洋槐蜜被出口至国外。
一、洋槐蜜30块一斤的是真吗
1、洋槐蜜是蜜蜂采集洋槐花蜜酿制而成的，事实上30块一斤的洋槐蜜或多或少都有些问题，原因是品质最差的洋槐蜜一般都要30元以上，质量比较普通的洋槐蜜基本都在50元以上，极少数像矿泉水一样透明的纯洋槐蜜甚至要80元以上。
2、洋槐蜜价格昂贵的原因主要有以下四个，其一是洋槐蜜的产量稀缺且纯度很难保证，其二是我国生产的洋槐蜜大部分都已出口到国外，其三是洋槐蜜的品质在所有单花蜜中都名列前茅，其四是洋槐蜜的口感在所有蜂蜜中都算最好的。
二、洋槐蜜与椴树蜜哪个更好
从口感和色泽上看洋槐蜜要略优于椴树蜜，但从营养价值上看两者并没有太大的区别。
1、洋槐蜜
洋槐蜜是蜜蜂采集槐树花蜜酿制成的，未结晶时呈透明的水白偏黄色(顶级洋槐蜜呈水白色)，不易结晶，长期放置在低温环境下偶有结晶呈乳白色的细粒状或油脂状。
2、椴树蜜
椴树蜜是蜜蜂采集椴树花蜜酿制成的，未结晶时呈透明的浅琥珀色或浅黄色，因葡萄糖含量高而极易结晶，尤其在低温环境下很快会结晶呈乳白色或乳黄色的油脂状。
