黑鱼和鲶鱼相比，鲶鱼更脏。
鲶鱼生活在阴暗潮湿、浑浊泥泞、充满各种垃圾及工业排污水的臭水沟中，并且鲶鱼会以垃圾、厕所排污、水草、腐肉等为食，故此鲶鱼被认为是最脏的鱼之一。而黑鱼的生活环境虽然同样恶劣，但远优于鲶鱼的生活环境。
一、黑鱼脏还是鲶鱼脏
1、黑鱼和鲶鱼相比，鲶鱼更脏。
2、鲶鱼因其生存环境不干净而被称为“最脏的鱼”之一。这种鱼类通常生活在阴暗潮湿、浑浊泥泞的臭水沟中，这些环境中充满了垃圾和各种工业排污水，细菌和重金属含量较高。鲶鱼不挑食，几乎什么都吃，包括垃圾、厕所排污、水草、腐肉等，这使得鲶鱼身上携带大量细菌，因此被认为是非常不卫生的鱼类。相比之下，黑鱼虽然也生活在不太干净的水域中，但它的生存环境并没有鲶鱼那么恶劣。黑鱼主要栖息在水草丛生、底泥细软的静水或微流水中，虽然这些环境并不完全清洁，但相对于鲶鱼的生活环境，黑鱼的生存条件稍好一些。
二、黑鱼需要用水焯下吗
焯水可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味，黑鱼肉通常没什么腥味，因此不焯水也是可以的。黑鱼肉味到鲜美、营养丰富，是一种经济价值较高的鱼类。
三、黑鱼离开水能活多久
1、黑鱼可以离水生活3天之久。黑鱼也叫乌鳢，它生性凶猛，繁殖力较强，食量大，经常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。
2、黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物。
