黑鱼一年能长1斤。
黑鱼是淡水鱼，学名乌鳢，又叫生鱼，一年可长1斤，常见的黑鱼一般可长至4-6斤，分布在我国除西部高原地区以外的水域，以长江流域、淮河流域等地最常见。
黑鱼是底栖性、肉食性、广温性鱼类，白天潜伏在水底或石缝中，夜间活动频繁，育苗阶段以轮虫、挠足类为食，幼鱼以水生昆虫、小鱼为食，最适生存温度16-30℃。
一、黑鱼一年能长多少斤
1、鱼种论述
黑鱼学名乌鳢，别称生鱼、雷鱼、乌鱼、蛇头鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、鳢科、鳢属淡水鱼类，事实上黑鱼也是鳢科鱼类中分布最广、产量最高的鱼种，我国除西部高原地区外各地均有分布，具有极高的食用价值和经济价值。
2、生长速度
（1）黑鱼一年可以长1斤。
（2）黑鱼是常见的淡水鱼类，常见个体2～3千克，最大个体可达上百千克。
（3）人工养殖条件下1冬龄鱼体长可达15～20厘米、体重可达200～500克，2冬龄鱼体长可达20～25厘米、体重可达1000～1500克，3冬龄鱼体长可达25～30厘米、体重1500～2000克。
3、分布范围
黑鱼的分布范围极为广泛，我国除西部高原地区外全国各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体普遍都有分布，尤以长江流域、淮河流域、黄河流域、黑龙江流域等地最常见，海南岛、台湾岛也有少量分布，国外主要分布在朝鲜半岛、俄罗斯远东地区等地。
4、生活习性
（1）底栖性：黑鱼是底栖性鱼类，白天常潜伏水底或石缝中，到了夜间活动频繁，冬季则聚集在深水区避寒，但季候变化、水温冷暖、气压高低、饵物环境等都会改变黑鱼的栖息环境。
（2）肉食性：黑鱼是肉食性鱼类，鱼苗阶段摄食轮虫、挠足类、枝角类等，幼鱼阶段捕食水生昆虫、小鱼、小虾等，成鱼捕食小鱼、虾类、蛙类等，在食物匮乏时黑鱼之间常自相残杀。
（3）广温性：黑鱼是广温性鱼类，最适生存温度16～30℃，生存临界温度0～41℃，气温高于8℃时黑鱼开始活动，气温低于6℃时黑鱼停止活动，水温接近0℃时黑鱼会埋在淤泥中越冬。
二、如何寻找黑鱼
1、黑鱼喜栖息在水草的缝隙处，到了中午可沿着岸边观察，甚至能看到黑鱼在水草缝中。
2、黑鱼的警惕性高，在岸边走路的脚步声会惊吓到黑鱼，往往会“咣”的一声窜入水中。
3、黑鱼是凶猛的掠食性鱼类，在芦苇丛或水草丛中捕食猎物时往往会发出很大的炸水声。
