石榴常见种植品种有安石榴、红石榴、黄石榴、玛瑙石榴、牡丹石榴等。
安石榴：南北地区均有栽培，树体较矮，果实个大，表皮较厚，内部籽粒层次分明，味甜。
红石榴：红石榴果色鲜红且富有光泽，维生素C含量较高，受市场欢迎，在我国种植面积较大。
黄石榴：黄石榴果皮淡黄，籽粒口感脆，味道甘甜，适合乡村地区自己食用种植。
一、石榴常见种植品种
1、安石榴
（1）安石榴的主产区我国南北都有，南方以云南的相对出名，北方以陕西的最出名。这是一种生长相对密集的石榴种，产果量高，树体较矮，在2-3米高左右，收获很方便。
（2）安石榴是一种皮层偏厚的果实，这就导致其内部的籽粒非常有层次感，长的也比较大，通常的安石榴可以达到10厘米的直径，个大味甜，可以说是市场的宠儿。
2、红石榴
（1）红石榴是一种可以入药的水果，其名字由于果皮颜色而命名，在果树上看起来十分的喜庆。且红石榴是一种维生素C含量相对较高的食物，一些添加了石榴制品的化妆品多以红石榴为首选，因为它还有着不错的养颜效果。
（2）其果实红嫩光泽细密，外表也是极其诱惑人的，所以红石榴在出售的时候是非常容易就卖完的，这也是目前我国大面积种植的物品之一，是很多种植户的首选品种。
3、黄石榴
（1）黄石榴是非常容易分辨的，颜色为淡黄色，开口处缝隙较小，呈现多角星状态。这是很多乡村地区自己食用种植的首选，结果量多，适应性强，对肥料的需求较低。
（2）由于其高产性而被广泛种植，且果实也是甘甜，籽粒的脆感性强，吃起来相对口感非常好，在湖南乡村地区散种的比较多。种植过黄石榴的会发现这种石榴树的开枝散叶能力极强，可采摘年份长，是打算长期种植石榴树的首选。
4、玛瑙石榴
（1）玛瑙石榴是近几年比较火爆的一种石榴，其味道甘甜如蜂蜜，且颗粒饱满、棱角分明，在石榴里面也是商品的选择。且玛瑙石榴是一种很适合做盆栽的植物，不仅开的花朵好看，果实本身也极具观赏性。
（2）现在非常多种植户都会一遍种植玛瑙石榴出售，一边用其枝干繁殖做盆栽，获取双份收益。也正是这样，玛瑙石榴成为近几年种植面积扩展极快的几种石榴树品种。
5、牡丹石榴
（1）牡丹石榴在北方种植的人数相对较多，由于其本身有一定的耐干旱性，对于低温的抵抗力也相对的高一点，且结果期较早，很适合北方的种植时间。
（2）就产量而言牡丹石榴也会是高产的品种，每株树的年产量在80-100斤左右，市场售卖价格也还比较客观，具有较高的经济价值。种种原因导致了牡丹石榴近几年种植的人数在稳步上升。
二、石榴的分类
大体分为果石榴、花石榴和盆栽小石榴等三大类。对石榴的修剪整形因品种差异而有所不同，据我们这些年的管理石榴的经验，分述如下：
1、果石榴
（1）可整修成单杆圆头状树冠，要注意突出主干，上部枝条要修成自然开展型，对枯枝、病枝、密枝、徒长枝及根部的萌蘖条要及时的剪除，以利通风透光，而且可以减少养份的消耗，得于结果。
（2）在修剪整形当中春梢不要进行短截修剪，这是由于春梢上的顶生花芽座果率较高。此外还需注意适当疏果以利营养的集中，使果大而少落。
2、花石榴
（1）不予修剪，可留3-5个侧枝修整为多个丛生状或矮型平头树冠。在管理中对杜枝、弱枝随时，如到花期不开花将顶芽剪除，抑制植株无限漫长，这样能促进新侧芽的产生，经此修剪一周后，即可出现花蕾继续开化。
（2）花后要及时剪采去残花及已开过的残枝，以利于再发新枝，再次开花。花后如不修剪，花枝会逐渐增高影响树形，且枝条和花均不旺盛。花石榴第三年应将老枝缩短，三年前的枝条一律剪掉进行一次彻底的更新。
3、盆栽石榴
在生长旺季，据观赏特点多次摘心修剪，整修为圆球形、独本矮平顶形等多种艺术造型，达到树型美观和促进花果数量的目的。
