目前火鸡的养殖前景较为乐观。
火鸡养殖具有生长快、产出高、繁殖能力强、方便管理、经济效益高的特点，目前我国火鸡市场发展迅速，消费市场从广东沿海地区向华东、华北等大中城市快速渗透，并且火鸡养殖也已被列入国家星火开发致富项目。
一、养殖火鸡的前景
1、火鸡具有生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、养殖效益高的优点，并且火鸡适应能力强，对饲料要求不高，将农作物秸秆粉碎成粉后即可作为火鸡饲料，无论是舍饲还是放牧均可。
2、目前，火鸡在国外被大批的规模工厂化养殖，非常受欢迎。而我国虽然引进时间不长，但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮，已被列入国家星火开发致富项目，养殖前景十分乐观。
3、目前，我国火鸡市场发展势头迅猛，主要消费市场从广东沿海地区快速向华东、华北等大中城市渗透，可以预见，随着人民消费水平的不断提高，火鸡养殖会成为一个养殖前景广阔的行业，火鸡也会逐渐成为大众消费品，成为中国人餐桌上的新宠。
二、火鸡的养殖成本及效益分析
火鸡具有生长快、产肉率比较高、繁殖能力强、易于管理、效益高等诸多特点。专业的养殖户介绍，在正常情况下，140天的重型火鸡公鸡可达16-20公斤，母鸡可达9-15公斤，中型火鸡公鸡可达13-15公斤，母鸡可达8-10公斤。如果有养殖兴趣的朋友每年可饲养二季。
1、成本
火鸡苗如今的市场价是10元/只，每季饲料费用25元/只，防疫及其他杂项开支计0.5元/只，合计成本35.5元/只。
2、产出
商品鸡以10公斤/只计算，市场最底价10元/公斤，成活率以90％计算，总产出90元/只。
3、收益
每只火鸡可获纯利54.5元，农村每人每季饲养100只不影响其它工作，一年饲养二季即可获纯利1万元以上。
三、火鸡的饲养管理要点
1、种牧草
（1）种植牧草是整个火鸡饲养工作的重点。火鸡喜食的青绿饲料十分广泛，野草、蔬菜、树叶、水花生、甘薯藤和花生秧等都可。
（2）种植的黑麦草、菊苣、聚合草、鲁梅克斯等牧草都是喂火鸡的好饲料，也可以把牧草和农作物秸秆晒干粉碎与饼粕类、糠麦类合理配合，这样的自配料既确保质量也能省钱，可降低成本提高鸡肉品质。
2、避免饲料霉变
因为夏季雨水多，湿度大，精饲料非常容易发生霉变，导致火鸡霉菌中毒，需利用晴天晒干饲料，杜绝中毒事件的发生，霉变的饲料禁用。
3、搞好环境卫生
及时清除场内各种污染物，定期消毒，选择对人禽安全、对设备没有腐蚀性、没有毒性残留的消毒剂。饮水要使用经检测的井水或自来水。
