摘心处理：菜瓜幼苗长至4-5片叶子时完成摘心工作，将叶芯部分摘掉节省养分。
修剪打枝：保留子蔓上3-4条健壮的主藤曼，剪去弱藤，减少养分消耗，适当喷洒消毒水，避免病害。
修剪子蔓：剪去子蔓上多余的叶片和枯老枝条，提高果实产量。
注意事项：打枝后伤口不可沾水，在开花结果期需要补充肥水。
一、如何给菜瓜打枝
1、摘心处理
菜瓜属于藤蔓植物，当幼苗长出4-5片叶子时就要完成摘心工作，将植株的叶芯部分摘掉，节省养分，促使侧蔓和子蔓更好的生长，提高菜瓜的坐果率。
2、修剪打枝
给菜瓜打枝时，要保留子蔓上3-4条健壮的主藤蔓，将其余的弱藤除掉，减少养分消耗，并且修剪后要给菜瓜喷洒消毒水，以免植株在闷热的环境中感染病害。
3、修剪子蔓
在养殖菜瓜的过程中，要将子蔓上多余的叶片全部摘掉，并且还要把老枝、枯枝、病虫枝、弱枝等剪除，为菜瓜节省更多的养分，提高果实产量和质量。
4、注意事项
菜瓜打枝后要注意养护管理，不可让伤口部分沾到水，否则容易感染细菌，并且菜瓜在开花结果期期间消耗的养分多，要适量补充肥水，每个月施加一次粪肥水。
二、露地菜瓜的种植
1、育苗
每穴3-4粒种子，覆土1-2厘米，长出第1片叶芽时开始间苗。
2、肥水管理
苗期到开花期通常土不干则尽可能不浇水，结果时正常浇水,通常每2周左右喷施1次腐熟有机肥。
3、日常管理
要在适当的时间摘心，每次摘心后追施1次稀薄的腐熟有机肥。
