大蒜的种植方法，播种深度以3-4cm左右为宜

一、大蒜的种植方法

1、土地整理

（1）选择土层深厚，土壤疏松、肥沃，排灌性能良好的沙质土壤进行种植。

（2）耕翻土地15-20cm左右，同时结合耕翻，每亩地施加1000-1500kg腐熟厩肥以及20-25kg碳酸氢铵，8-10kg过磷酸钙，4-5kg氯化钾作为基肥。

（3）耕翻、施肥结束后，整平土地，做畦，挖排水沟（畦面平整、疏松，宽约2m，长度根据具体情况调整）。

2、播种

（1）秋播大蒜通常在每年的白露末秋分初进行播种，气温在17℃左右，这样可以确保大蒜在越冬之前可以长至5-6片叶（此时大蒜幼苗抗寒能力最强），安全越冬。

（2）如果是早熟品种，植株较为矮小，叶片数量较少，生长期较短，种植密度应适当增大，以每亩地种植5万株左右为宜，行距为14-17cm，株距为7-8cm，每亩地的用种量为150-200kg左右。如果是中晚熟品种，植株较为高大，叶片数量较多，生长发育期较长，种植密度应适当减小，以每亩地种植4万株为宜，行距为16-18cm，株距为10cm，每亩地的用种量为150kg左右。

（3）大蒜播种深度以3-4cm左右为宜。播种过深，出苗迟，假茎过长，根系吸收水肥较多，生长过于旺盛。播种过浅，容易出现“跳瓣”现象，幼苗期容易缺水，根系发育差，越冬时，幼苗容易死亡。

3、追肥

（1）苗肥：在幼苗3叶初期时，每亩地施加1500-2000kg腐熟人畜粪尿以及5kg尿素。

（2）腊肥：在今冬至第二年春天的时候，每亩地追施1000-1200kg腐熟人畜粪肥以及10kg碳酸氢铵，或者是每亩地追施50kg菜饼，18kg尿素，5kg氯化钾。

（3）抽薹肥：在大蒜抽薹期的时候，每亩地追施15kg尿素。

（4）叶面肥：在大蒜头快速膨大期的时候，叶面喷施0.2-0.3%磷酸二氢钾溶液（以谷雨前后喷施为宜）。

4、浇水

（1）齐苗期：播种后7天左右，幼苗出齐，如果土壤较干，可以浇水一次。

（2）幼苗期：幼苗前期，控制浇水，并注意秋雨后田间的排水工作。幼苗中后期，越冬前，土壤较干，应当浇水一次，越冬过后，幼苗进入旺盛生长期，及时浇水。

（3）抽薹期：在追施抽薹肥之后，及时浇施抽薹水，直至蒜薹采收前2-3天左右停止浇水。

（4）蒜头膨大期：蒜薹收获后浇水，确保畦面不干即可，直至蒜头收获前5天左右停止浇水。

二、大蒜中后期需要什么肥料

1、所需肥料

（1）大蒜在中后期需要的养分较多，施肥的时候不要施加单一的肥料。

（2）一般在大蒜进入抽薹期的时候，可以合理的搭配肥料的比例进行追肥，可以施加氨基酸水溶液肥料，这样可以为大蒜补充生长所需要的养分。

（3）大蒜在拔完蒜薹之后可以喷洒叶面肥料，可以使用磷酸二氢钾、含有较多微量元素的叶面肥、芸苔素内酯、粉锈宁杀菌剂混合使用对，大蒜的叶面进行喷洒，这样可以提高大蒜的产量和品质。

2、管理方法

（1）大蒜在进入生长的中后期之后，降水量较多，排水系统较差的土地需要及时地做好清沟理墒的工作，避免土壤出现较多积水的情况。

（2）大蒜在生长的中后期需要的水分较多，可以浇一次蒜头膨大水，并且在土壤比较干旱的时候需要及时的浇水，防止影响大蒜的生长。

（3）在给大蒜施肥的时候可以在浇水的同时进行施肥，这样可以提高大蒜对肥料的吸收率，让大蒜更好的生长。