薄荷为唇形目、唇形科、薄荷属多年生草本植物的统称,广泛分布于北半球温带地区,全世界共有30种,我国有12种。
薄荷茎直立,下部数节具纤细须根和水平匍匐根状茎。叶片长圆状披针形、披针形、椭圆形或卵状披针形,轮伞花序腋生,花萼管状钟形,花冠淡紫色。
薄荷喜光,喜温暖湿润环境,生长适温25-30℃,可耐零下15℃低温,以6-7.5的砂质壤土、冲积土种植为宜。
一、物种论述
1、薄荷是有特种经济价值的芳香作物,别称野薄荷、夜息香、鱼香草等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、唇形目、唇形科、薄荷属多年生草本植物的统称。
2、全世界约共有30种,我国有12种,常见的有薄荷(指名种)、留兰香、皱叶留兰香、柠檬留兰香、胡椒薄荷、绿薄荷等。
二、形态特征
1、薄荷是多年生草本植物,茎直立,下部数节具纤细须根和水平匍匐根状茎。
2、叶片长圆状披针形、披针形、椭圆形或卵状披针形,端锐尖,基部楔形至近圆形,边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿。
3、轮伞花序腋生,花梗纤细,花萼管状钟形,花冠淡紫色,花药卵圆形;小坚果卵珠形,黄褐色,被洼点,具小腺窝;花期7-9月,果期10月。
三、分布范围
1、薄荷广泛分布于北半球的温带地区,我国河南、河北、江苏、浙江、广东、广西、四川,贵州、云南等地有栽培或逸为野生。
2、其中江苏、安徽是传统地道产区,热带亚洲、俄罗斯远东地区、朝鲜、日本、北美洲等地也有分布。
四、生长习性
1、温度:薄荷喜温暖,较耐寒,生长适温25-30℃,最能耐-15℃的低温。
2、湿度:薄荷喜湿润,不耐干旱,较耐水湿,土壤过于干燥时生长不良。
3、土壤:薄荷喜肥沃,在砂质壤土和冲积土中生长良好,最适pH6.0-7.5。
4、光照:薄荷喜阳光,日照长有利于开花且利于薄荷油、薄荷脑的积累。
五、繁殖方法
1、播种:薄荷可播种繁殖,一般在春季的3-5月播种,播种时将薄荷种子均匀的撒播在苗圃地上,然后覆盖一层1-2厘米的细膜,最后再浇一次透水,大概15-30天即可出苗。
2、扦插:薄荷可扦插繁殖,在母株上剪取5-10厘米的健壮枝条作插穗,将下端叶子修剪掉,只留下2-3片叶子,然后扦插在湿润、疏松的土壤中,等插穗生根后即可进行移栽。
3、分株:薄荷可分株繁殖,选择健康植株作母株,然后让母株的茎部匍匐在地面上,过一段时间后与地面接触的茎部会生长出根系,最后将长有根系的枝条剪开即可进行移栽。
六、栽培技术
1、选地:薄荷对土壤要求不严,除过酸或过碱的土壤外都能栽培,宜选择土质肥沃、光照充足且有排灌条件的塘边、屋边、渠边等零散土地,已种过薄荷的土地要过3年才能再种。
2、整地:薄荷种植地选好后要整地、深翻地,每亩施2500-3000千克腐熟的堆肥、土杂肥和过磷酸钙、骨粉等作基肥,耙细、浅锄一遍后把基肥翻入土中,碎土、耙平,做成宽畦。
3、移栽:薄荷多在早春移栽,移栽时挖起根茎,将根茎截成7-10厘米的小段,然后在畦面上按行距25厘米开10厘米的沟,将种根按10厘米株距斜摆在沟内,盖细土、踩实、浇水。
4、中耕:薄荷全苗后行间中耕除草、株间人工除草,以保墒、增温、消灭杂草、促苗生长,封行前要中耕除草2-3次,中耕的同时要及时查苗,对缺苗或苗稀的点、片要进行补栽。
5、水肥:薄荷苗高10-15厘米时开沟追肥,每亩施尿素10千克,封行后亩喷施5毫升喷施宝+磷酸二氢钾150克+尿素150克两次,生长初期15天浇一次水,待薄荷封行后要适量轻浇。
6、病害:薄荷的病害有黑胫病、薄荷锈病、斑枯病等,其中黑胫病可用70%百菌清兑水喷洒,薄荷锈病可用25%粉锈宁1000-1500倍液叶片喷雾,斑枯病可用65%代森锌500倍液喷施。
7、虫害:薄荷的害虫主要是“造桥虫”,危害期多集中在6月中旬、8月下旬,一般虫口密度可达10头/平方米,每亩可用敌杀死15-20毫升喷洒1-2次,或用80%敌敌畏1000倍喷洒。