籼型两系杂交水稻品种。
播种，作一季中稻种植，一般4月中旬至5月中旬根据当地习惯适时播种，大田亩用种量0千克，秧田亩播种量12千克。
移栽，亩插3万－5万穴，每穴2粒谷秧苗，亩插5万－6万基本苗。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、硕两优5号水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20210195。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：硕两优5号。
4、申请者：江苏悦丰种业科技有限公司。
5、育种者：江苏悦丰种业科技有限公司。
6、品种来源：悦6318S×悦恢5号。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在湖北省（武陵山区除外）、湖南省（武陵山区除外）、江西省、安徽省、江苏省的长江流域稻区以及浙江省中稻区、福建省北部稻区、河南省南部稻区的稻瘟病轻发区作一季中稻种植。
二、特征特性
1、籼型两系杂交水稻品种。
2、在长江中下游作一季中稻种植，全生育期133.0天，比对照丰两优四号早熟1.1天。
3、株高122.2厘米，穗长23.8厘米，每亩有效穗数16.7万穗，每穗总粒数205.7粒，结实率84.6%，千粒重23.5克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为3.1、4.0，穗颈瘟损失率最高级5级，白叶枯病7级，褐飞虱9级，高感褐飞虱，中感稻瘟病，感白叶枯病，抽穗期耐热性较强。
5、米质主要指标：整精米率68.9%，垩白度2.7%，直链淀粉含量16.7%，胶稠度61毫米，碱消值6级，长宽比3.1，达到农业行业《食用稻品种品质》标准二级。
三、栽培技术要点
1、播种。
2、作一季中稻种植，一般4月中旬至5月中旬根据当地习惯适时播种，大田亩用种量0千克，秧田亩播种量12千克。
3、移栽。
4、亩插3万－5万穴，每穴2粒谷秧苗，亩插5万－6万基本苗。
5、肥水管理。
6、该组合需肥水平中上，本田在施足基肥的基础上早施、重施分蘖肥，增施磷、钾肥，促进早生快发、大蘖成大穗。
7、控制中后期氮肥施用，后期酌施穗肥。
8、水浆管理上注意浅水栽插，寸水活棵，薄水分蘖，当每亩茎蘖苗达够穗苗时，及时分次搁田，生育后期田间干干湿湿，养根保叶、活熟到老，收获前一周断水，切忌断水过早。
9、病虫防治。
10、坚持药剂浸种，预防种传病害发生。
11、大田期根据病虫预报，及时施药防治纹枯病、稻瘟病、白叶枯病、螟虫、稻蓟马、稻飞虱等病虫害。
四、产量表现
1、2018年参加长江中下游中籼迟熟组联合体区域试验，平均亩产637.97千克，比对照丰两优四号增产0.48%。
2、2019年续试，平均亩产685.26千克，比对照丰两优四号增产5.60%。
3、两年区域试验平均亩产661.62千克，比对照丰两优四号增产3.07%。
4、2020年生产试验，平均亩产604.77千克，比对照丰两优四号增产6.09%。
