四川省彭州市特产主要有彭州柚、九尺板鸭、香花醋、彭州大蒜、天彭牡丹、雷竹笋、桂花陶瓷、彭州芦笋等。
彭州柚：彭州柚果实近圆形或扁圆形，果面黄色，果肉白色，口感脆嫩化渣，汁水丰富，酸甜适中。
九尺板鸭：九尺板鸭分为干板鸭和卤板鸭，制作精良，风味独特，历史长达500余年之久。
香花醋：香花醋以独特木槽发酵制成，其口味纯正、酸味柔和、醇香浓郁、回甜味鲜。
一、四川省彭州市有什么特产
1、彭州柚
彭州柚盛产于四川省彭州市，是彭州栽培历史悠久的地方良种柚。果实近圆或扁圆形，果面黄色，较光滑，果肉白色，脆嫩化渣，多汁，酸甜适口。
2、九尺板鸭
九尺板鸭是彭州市传统食品中的一绝，因其主产地在彭州九尺镇而得名。九尺板鸭分干板鸭和卤板鸭两种，做工考究，制作精良，风味独特，距今已有500多年的历史。
3、香花醋
四川省彭州市特产，香花醋以独特的木槽发酵，精工操作酿制而成。具有口味纯正、酸味柔和、醇香浓郁、回甜味鲜等特点。
4、彭州大蒜
彭州大蒜在全国都享有盛誉，尤其以“蒜苔之乡”隆丰镇种植面积最大。蒜苔色鲜嫩脆、香甜可口；蒜籽个大质优，便于贮运，特别是独蒜甚至远销东南亚诸国。
5、天彭牡丹
“艳冠两川”、“蜀中第一”的天彭牡丹有其悠久而又辉煌有历史。彭州人像洛阳人一样好牡丹，遍种牡丹，几乎在彭州的山区和坝区都种有牡丹，而最多的要数今丽春、丹景山等地。
6、雷竹笋
龙门山镇盛产的雷竹笋被誉为是“笋中之王”，是春笋市场上最早上市的品种。春雨一下，它就“蹭蹭蹭”地冒出了头。晾干后的雷竹笋，味道依然鲜美、甘甜脆嫩。
7、桂花陶瓷
四川省彭州市桂花镇素有“西蜀陶瓷之乡”的美称，该镇生产的陶瓷制品具有悠久的历史。桂花陶瓷以其古朴典雅的风格、传统工艺在全国陶瓷行业中独树一帜。
8、彭州莴笋
彭州市三界镇是著名的“四川省莴笋之乡”。彭州莴笋营养丰富，口感优异，含有钾、硒等对人体有益的微量元素，且四季种植、周年供应，能有效补给全国其他产区莴笋生产的淡季。
二、四川省华蓥市的特产
1、华蓥山葡萄
华蓥特殊的气候环境和特质的土壤情况，造就了华蓥山葡萄独特的品质。华蓥山葡萄果实颗粒大，果肉细腻、化渣、汁多、甜香爽口，代表品种有夏黑等等。
2、华蓥山笋干
华蓥地区因为气候温和、雨量充沛、日照充足、土壤肥沃，很适宜山笋的繁殖和生长。华蓥山笋干是纯天然、无污染的绿色食品。
3、华蓥山银针
华蓥山银针茶精选茶叶基地的明前早春嫩芽，采用现代化科学技术加工而成，具有叶绿汤清等特点，深受广大消费者喜爱。
4、广安蜜梨
广安蜜梨种植基地位于华蓥市禄市镇月亮坡村，其主要特点是果肉洁白、肉质细嫩、脆爽多汁。质量标准达国家绿色食品A级，同时也是国家地理标志保护产品。
5、广安松针
广安松针采摘自华蓥山腹地秋季选用平地春茶精制而茶芽精制而成，色泽葱绿毫, 形状细紧，挺直如针，香高味鲜泡在杯中，芽叶直立皱缩，天然美观
6、华蓥山香菇
华蓥山香菇是四川广安的特产，香菇，是世界上著名的食用菌之一。为山珍贡品，营养丰富，味道鲜美，深受广大消费者喜爱。
7、华蓥山黑木耳
黑木耳是生长在华蓥山深山老林朽木上的一种食用菌，因其颜色呈淡褐色，形状似人耳而得名。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富。
8、华蓥山蕨菜
华蓥山蕨菜是华蓥山上多年生长的一种野生蕨类植物，是一种集营养、美食、药用为一体的全能珍贵山野菜。
