玉兰和辛夷的区别在于科属不同、颜色不同、叶片形状不同。
科属：玉兰是乔木，属于木兰科、玉兰属、玉兰种。辛夷是小乔木或灌木，属于木兰科、木兰属。
颜色：玉兰长有较大的花朵和叶片，花朵呈白色。辛夷长有较小的花朵和叶片，花朵呈纯白色且略带紫色。
叶片形状：玉兰长有呈卵圆形等形状的叶片，辛夷长有呈椭圆形等形状的叶片。
一、玉兰和辛夷的区别
1、科属
玉兰花和辛夷花在科属上有着不同，玉兰花属于木兰科玉兰亚科玉兰属玉兰种的植物，为高大的乔木，辛夷花属于木兰科、木兰属的植物，是一种小乔木或是灌木。因而两者在本质上还存在着一定的差别。
2、颜色
辛夷花属于小乔木，花朵和叶子都稍小一些，它的花萼和花瓣都有着明显得区别，花呈纯白色且带有微微的紫色。玉兰花的花朵和叶子会非常大，花朵呈白色，具有很强的观赏性，因而两者在花色上也有着明显得区别。
3、叶片形状
辛夷花的叶片椭圆形或倒卵状椭圆形，长10-16厘米，宽5-8.5厘米。玉兰花则为高大的乔木，叶片呈卵圆形或倒卵圆形或者倒卵状椭圆形，长度在10-15厘米左右。
二、玉兰的枝条经过泡水能否开花
1、玉兰枝条泡水能开花，但需使用带有花蕾的花枝，并且需将其放置到15-20℃的环境中养护，才可以使枝条顺利开花。否则会导致花朵出现生长不良的状况，没有办法正常开花。玉兰花正常的开放时间在每年2-3月份。
2、在水培玉兰花枝前，需先使用消毒后的锋利剪刀，修剪掉上部多余的花苞以及上部分多余的叶片，并从底部45°角的位置斜剪一刀，以减少不必要的养分消耗，使植株能尽快恢复生长。
3、在后期管理过程中，还需经常往叶片喷水保湿，防止叶片出现枯萎发黄的状况。
4、玉兰花通常水泡需要30天左右才可以开花，并且开放的时间也较短，只有8-10天，在开花时花朵较为硕大，花香十分浓郁，花色呈白色或淡红色。花瓣会向四方伸展开来，具有较高的观赏基质。
5、在水培玉兰花的过程中，还需每隔4-6天换一次水，防止滋生大量细菌，导致水质出现浑浊发黄的状况。
6、在开花前期，需将植株放置到光线明亮的环境中养护，每日需给予不小于6小时的光照，使植株可以开放出更为鲜艳的花朵。
