1、亲鱼选择：挑选年龄在2岁左右的性成熟亲鱼，雌雄比例控制在1:1。
2、诱导产卵：为亲鱼注射绒毛膜促性腺激素进行催产，然后放入亲鱼并搭建好巢穴，让其自行配种。
3、孵化管理：产卵后，将鱼卵置于清水池中孵化。待其长至2cm左右时，转入水泥池内培育并遮光。
4、苗种培育：鱼苗孵化3天后开始进食，主要以投喂热水冲匀且过滤后的生鸡蛋，并调整好投喂次数及投喂量。
一、笋壳鱼如何人工繁殖
1、亲鱼选择
（1）亲鱼的选择对笋壳鱼的繁殖是很重要的，亲鱼要确保足够成熟，年龄在两岁左右。然后比例控制在1:1左右。
（2）可以通过触摸来感觉它是否成熟。成熟的雌鱼颜色是比较淡的，有一定粘液，并且不是很光滑，腹部可以感受到其卵巢。
（3）雄鱼则相反，颜色比较深且有着明显的斑纹，粘液相对雌鱼来说也更多，摸起来比较光滑。
2、诱导产卵
（1）选好亲鱼之后要做好催产工作，催产剂以绒毛膜促性腺激素等药剂为主，控制好剂量。在注射后再控制好比例，将其放在产卵与供穴居内，搭建好巢穴。
（2）巢穴的宽度保持在30cm左右，高度则要保持在20cm左右。然后产卵池内的水位控制在40cm左右，要确保水质足够干净，最好是做好消毒工作。
（3）注射过催产剂的亲鱼在产卵池内会进行自行配种工作，在1-2天左右后便会产卵。
3、孵化管理
（1）在产卵后，将鱼卵放在清水池内进行孵化，根据条件、育苗方式等各种实际情况控制好密度。
（2）水温在30℃左右时，孵化时间大约为100h左右，孵化率可达到80%。刚孵化出的幼鱼长度在2.5mm左右，第二天后长长1mm左右。
（3）这个时候幼鱼的消化道开始发育，出现肠、肛门等各种器官。将鱼苗培育到1cm左右大约需要28天左右，不过这段时间的成活率是比较低的。
（4）在长到两厘米左右的时候，放入水泥池内进行培育，做好遮光工作。
4、苗种培育
（1）鱼苗的成活率与饲料是有着很大的关系的，在鱼苗孵出大约3天左右后，便会开始进食。
（2）由于这个时候幼鱼的开口是非常小的，所以饵料以生鸡蛋为主，首先要搅拌生鸡蛋，然后用热水冲匀，过滤投喂。
（3）第一次投喂的时候要投喂四次左右，然后从第二天开始，用蛋与浮游生物进行轮换投喂，投喂次数减少一次。一直持续到半个月的时候。
（4）在育苗时我们还需要做好水质的调控工作，做好排污换水，提高苗种的成活率。
二、笋壳鱼的生活习性
1、笋壳鱼性温顺，不善跳跃，平时常静静地待在水中，只有当它的食物（如小鱼、小虾）游近它时，才变得凶猛。
2、笋壳鱼对低氧环境有较强的适应能力。适温为15～35℃，最适水温为25～30℃，水温下降至12～10℃及以下时易于死亡。适宜的pH值为7.0～8.5，但也能在pH值为5的水体中生长。
3、笋壳鱼为肉食性鱼类。攻击性强，主要摄食其他小型鱼类、虾、蟹等无脊椎动物。在自然条件下，体长1.5～2.0厘米的鱼苗主要以轮虫、枝角类、桡足类等适口的浮游动物为食；体长达3～5厘米时。
4、除摄食枝角类、桡足类浮游动物外，也能摄食底栖水生昆虫幼虫和适口的环竹动物等；体长达7厘米以后，则以小鱼、小虾、甲壳类和软体动物等为主要食物。
5、在人工饲养条件下，经驯化也摄食鱼糜、冰鲜鱼块、植物性商品饲料以及全价配合饲料等。
