北京地区种植播种至鲜穗采收期平均87天，株高233厘米，穗位97厘米，单株有效穗数1.0个，空杆率1.8%，穗长16.7厘米，穗粗4.9厘米，穗行数16-18行，行粒数34，秃尖0.9厘米。
适宜种植密度为每亩3500株左右。
一、京科糯598玉米品种基本信息
1、审定编号：京审玉2011009。
2、作物名称：玉米。
3、品种名称：京科糯598。
4、申请者：北京市农林科学院玉米研究中心 北京农科玉育种开发有限责任公司。
5、育种者：北京市农林科学院玉米研究中心 北京农科玉育种开发有限责任公司。
6、品种来源：n39×n68。
二、特征特性
1、北京地区种植播种至鲜穗采收期平均87天，株高233厘米，穗位97厘米，单株有效穗数1.0个，空杆率1.8%，穗长16.7厘米，穗粗4.9厘米，穗行数16-18行，行粒数34，秃尖0.9厘米。
2、粒色白色，粒深1.0厘米，鲜籽粒千粒重316克，出籽率55.7%。
3、籽粒（干基）含粗蛋白10.29%，粗脂肪4.94%，粗淀粉64.25%，支链淀粉/粗淀粉99.39%，赖氨酸0.31%。
三、栽培技术要点
1、适宜种植密度为每亩3500株左右。
2、纹枯病高发区慎用。
3、采用隔离种植，适时采收。
四、产量表现
1、两年区试鲜穗平均亩产785.4公斤，比对照中糯1号增产17.7%。
2、生产试验鲜穗亩产700.2公斤，比对照中糯1号增产27.2%。
