1、养殖场所：于水源充沛处建造池塘，池塘深度约3-3.5m，进出水口安装拦鱼网。
2、水质条件：适宜水深2-2.5m，适宜水体ph为6.8-7.5，池塘中栽种水浮萍、水葫芦。
3、投放方式：投放鱼苗前往鱼塘中施加腐熟鸡鸭粪便，同时泼洒高锰酸钾或漂白粉以消毒。
4、饲喂管理：每天早上7-8点、下午6-7点分别饲喂一次，主要投喂小鱼、螺蚌、轮虫、蔬菜等。
一、塘鲺如何养殖
1、养殖场所
养殖塘鲺时，需要在水源充沛、远离污染源且水质无异色和异味的地方建立池塘，且池塘的面积要在0.26-0.33公顷之间，池塘的高度要在3-3.5米之间，而且要在池塘的进出水口安装拦鱼网，防止塘鲺逃跑。
2、水质条件
养殖塘鲺时，需要确保水质的酸碱度在6.8-7.5之间，且水深要在2-2.5米之间，有助于塘鲺的生长与繁殖，并且要在池塘中栽种水浮萍、水葫芦等植物，便于塘鲺躲藏，但是水生植物不可栽种过多，否则会导致水里氧气不足。
3、投放方式
在投放塘鲺育苗前，需要往池塘中施加腐熟的鸡鸭粪便，提高土壤的肥力，促进微生物与植物生长，为塘鲺提供食物，而且要向池塘中泼洒高锰酸钾或者漂白粉，消灭池水中的病菌和害虫，以免塘鲺感染疾病。
4、饲喂管理
饲喂塘鲺时，需要每天投喂2次，可以在每天早上的7-8点和下午的6-7点进行，并且要给塘鲺提供小鱼、螺蚌、轮虫、蔬菜等食物，也可以给其提供膨胀颗粒性饲料，而且要每隔一个月更换一次池水，以免池水腐臭。
二、塘鲺和鲶鱼有何区别
1、胡须不同
塘鲺的胡须有8条，鲶鱼的胡须有4条。
2、背鳍不同
塘鲺的背鳍比较明显，可以从颈部延伸到尾部，鲶鱼的背鳍比较少，只有它的背上有一点。
3、嘴巴不同
塘鲺的嘴巴比较正常，鲶鱼的嘴巴相对比较大。
4、颜色不同
塘鲺身体上的颜色都是黑色，而鲶鱼身体上的颜色是呈现一点黄色
5、生存环境不同
塘鲺一般都会在混浊的水域里栖息，而且食性广泛。但是鲶鱼却偏好栖息于清澈且流动的水域，鲶鱼通常都在夜间捕食，冬季会躲藏于水底的洞穴里栖息。
