糯玉米单交种，春植生育期85～87天，比对照种香白糯长3～4天，植株整齐紧凑，前、中期生长势强，后期保绿度好。
亩植3000～3300株为宜，授粉后23天左右采收。
一、粤紫糯5号玉米品种基本信息
1、审定编号：粤审玉2011001。
2、作物名称：玉米。
3、品种名称：粤紫糯5号。
4、申请者：广东省农业科学院作物研究所。
5、育种者：广东省农业科学院作物研究所。
6、品种来源：N61-36/N62-99。
二、特征特性
1、糯玉米单交种。
2、春植生育期85～87天，比对照种香白糯长3～4天。
3、植株整齐紧凑，前、中期生长势强，后期保绿度好。
4、株高221～229厘米，穗位高91～92厘米，穗长18.5～18.7厘米，穗粗4.2～4.6厘米，秃顶长1.0～1.1厘米。
5、单苞鲜重242～246克，单穗净重180～181克，单穗鲜粒重127～133克，千粒重276～301克，出籽率70.56%～73.11%，一级果穗率85%～86%。
6、果穗锥型，籽粒紫白相间，糯性好，品质优。
7、直链淀粉含量0.95%～1.99%，果皮厚度测定值68.99～73.80微米，适口性评分分别为91.3分和90.3分。
8、抗病性接种鉴定中抗纹枯病和小斑病。
9、田间表现抗纹枯病和大、小斑病，高抗茎腐病。
三、栽培技术要点
亩植3000～3300株为宜，授粉后23天左右采收。
四、产量表现
1、2008、2009两年春季参加省区试，平均亩产鲜苞分别为796.1公斤和806.0公斤，比对照种香白糯分别增产10.69%和3.51%，2008年增产显著，2009年增产不显著。
2、2009年春季参加省生产试验，平均亩产鲜苞840.7公斤，比对照种香白糯增产4.70%。
