种植采收：山药一般在3月中下旬种植，当年10月份左右即可采收。
生长环境：环境温度以28-30℃左右为宜，同时注意定期喷洒水雾以提高空气湿度，但是切忌浇水过多。
提供光照：养护期间，每天提供5小时以上的光照。幼苗期时，注意适当采取遮阴措施。
施加肥料：生长期间，每月追施一次复合肥。
一、山药种植和采收的时间
1、种植采收
山药适合在每年的3月份中下旬种植，养护到10月份就可以采收，山药适宜在湿润的气候下种植，而3月份的气候凉爽并且空气中的水分较多，可以提高山药的发芽率，从而增加植株的产量。
2、生长环境
山药适宜生长在高温高湿的环境下，养护时，需要控制山药生长环境的温度处于28-30度之间，并且也需要经常为植株的四周喷洒水雾，确保空气中具有较高的湿度，注意在山药生长期时，不宜为其施加过多水分，否则会影响山药的品质。
3、提供光照
在日常养护山药的过程中，需要为其每天提供不少于5小时的光照，充足的光照，有助于山药果实的形成，同时可以使植株的产量更高，当山药处于幼苗期，叶片较为弱小，当光线较强时，注意为植株遮荫，防止叶片被灼伤。
4、施加肥料
山药在生长的过程中对于养分的需求较高，需要每个月为其施加一次复合肥，为植株的生长提供充足的养分，促使山药生长更加健壮，从而提高植株的品质。
二、山药膨大素几月份打药
7月上中旬-9月上中旬，这是根茎膨大期 ，适宜山药打膨大素。山药追肥主要在生长的中后期，出苗整齐后施1次20%的人粪尿肥，然后每隔20-30天施肥1次。生长盛期时，需要重施肥1次，用复合肥20-30千克、饼肥40-60千克穴施或沟施，施肥后覆土。
