蟹类、奶牛、生态野猪、野鸡等养殖项目经济效益不错。
蟹类：目前以蟹类为代表的海鲜需求正逐渐增加。
奶牛：奶制品的需求量增加，奶牛养殖容易，奶牛的养殖经济效益也随之上升。
生态野猪：我国对猪肉的需求量大，因注水猪肉现象越来越多，消费者将需求转向肉质紧、口感好的生态野猪。
野鸡：野鸡市场的需求上升，野鸡毛皮制成的装饰品更受消费者喜欢。
一、比较赚钱的养殖项目
1、蟹类
（1）我国如今的海鲜市场需求越来越大，非常多人都吃腻了传统的肉食，从而转向了海鲜方向。其中又是以蟹类为代表，因此蟹类养殖如今是很火爆的。其中大闸蟹的受欢迎程度更高，因此蟹类的养殖前景是很不错的。
（2）随着市场需求的增加，对蟹的产量也会有所提高，因此蟹类养殖面积的扩大也是一个必然趋势。不过其竞争压力大，对养殖技术也有一定要求，所以大家在养殖前要做好充分准备。
2、奶牛
（1）牛奶已经成为了非常多人每天早餐的必需食品，奶业在我国的发展速度也比较快。并且奶牛如今也是我国调整养殖业结构的一种热门产品。奶制产品的需求量增强，从而奶牛的养殖经济效益也有着明显的上升。
（2）在养殖环境、条件等各种条件下，养殖起来也比较容易，是我国一种发展力度及前景都比较好的养殖项目。奶牛养殖的利润空间大，饲料转化率也远远高于各个畜禽养殖，发展前景广阔。
3、生态野猪
（1）在确定一个养殖项目之前，首先要做好市场调查，了解这个产品的市场需求及市场行情等。而猪肉的市场需求在我国可以说是居于第一位的。不过因为现在市场上的注水猪肉越来越多，质量下降，更多的市场转向了生态野猪。
（2）生态野猪的肉质紧绷鲜嫩，口感好、脂肪含量低并且营养价值高。而且市场价格也远远超过家猪肉，其市场、价格及安全程度都远远超过家猪。
4、野鸡
（1）野鸡的市场不仅只有鸡肉，还有鸡毛、鸡蛋等。根据调查显示，如今市场的野鸡单价通常在30元/斤左右。并且由野鸡毛皮制作成的观赏装饰品价格达到了几百元一只，提高了野鸡的附加价值。
（2）而且如今野鸡的市场需求呈上升趋势，可能会出现供不应求的现象。因此野鸡养殖的市场前景很广阔，而且野鸡的抗病性强，生长能力强，养殖成本低，风险较小，赚钱的机会是非常大的。
5、注意
管养殖什么都有一定的风险，没有无风险又赚钱的项目，因此大家在养殖前一定要慎重考虑。
二、适合新手的养殖项目
1、适合新手的养殖项目有土鸡养殖、水产养殖、野兔养殖、野猪养殖等。
2、不管是从事哪一个项目，新手养殖户必须做好前期的市场调研工作，学会相关的养殖技术，投入不能过大。
三、国家扶贫养殖业有哪些项目
1、国家扶贫养殖业有生猪、肉牛、肉羊、肉鸡、奶牛、蛋鸡等，具体以当地发布的政策为准。
2、国家扶贫养殖项目中每年的出栏数量也需要满足一定要求，且满足要求的只需要准备好资料及时申报即可，具体标准要以当地政府的政策为准。
