属半冬性中晚熟品种，平均全生育期237.8天，比对照周麦18号晚熟0.3天。
播期和播量：适播期10月5～20日。
播量每亩7～9kg，早播和足墒播种时宜降低播量，晚播和底墒不足时宜提高播量。
一、豫教5号小麦品种基本信息
1、审定编号：豫审麦2011002。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：豫教5号。
4、申请者：河南教育学院。
5、育种者：河南教育学院。
6、品种来源：郑91138/豫麦49号。
二、特征特性
1、属半冬性中晚熟品种，平均全生育期237.8天，比对照周麦18号晚熟0.3天。
2、幼苗半匍匐，苗势壮，叶宽短披，黄绿色，冬季抗寒性较好，分蘖力强，春季起身拔节早。
3、株高75.5cm，株型松散，抗倒伏能力一般。
4、旗叶宽大上举，叶色灰绿。
5、长方型穗，小穗排列较密，穗层整齐，穗下节短，抽穗偏迟，受倒春寒影响，有虚尖现象，不耐后期高温。
6、子粒半角质，均匀，饱满度较好，外观商品性较好。
7、产量构成三要素：亩穗数37.2万，穗粒数34.4粒，千粒重47.5g。
三、栽培技术要点
播期和播量：适播期10月5～20日。
四、产量表现
1、2007～2008年度参加省冬水ⅱ组区试，10点汇总，9点增产1点减产，平均亩产528.6kg，比对照周麦18号增产2.44%，差异不显著，居14个参试品种第2位。
2、2008～2009年度续试，13点汇总，11点增产2点减产，平均亩产522.6kg，比对照周麦18号增产2.98%，差异不显著，居13个参试品种第1位。
