草莓异常果指的是形状发育不良的果实,主要原因是授粉受精不完全、追肥过多、高温干旱、光线不足等原因。
畸形果:授粉受精不完全,导致果实发育不均,形成畸形果。
肥胖果:过度追肥导致植株徒长,营养生长过盛,果实快速膨大。
种子凸起果:出现原因包括土壤干旱、温度较高、植株长势弱等。
青顶果:草莓旺长时遇到阴雨天气,此时容易因光照不足而形成青顶果。
一、草莓异常果是什么原因
1、畸形果
(1)草莓畸形果的主要是指形状发育不正常的果实,是草莓异常果中最为常见的,发生率在30%~40%左右,最高可达60%,发生的主要原因是由于授粉受精不完全,致使果实发育不均而形成畸形果。
(2)避免方式:选择花粉发芽力强的品种,将花粉量多、花粉发芽力强的多个品种混合栽种,可大大降低畸形果几率。在花期浇水要适当,要及时通风换气,保持适宜的温度、湿度,以利花粉萌发,提高产量,在花期还要严格防治病虫害,尽可能选择药害较小的药剂,且在开花较少时喷洒。
2、肥胖果
(1)肥胖果是指过于肥大发胖的果实,果大而软,风味淡,品质差,不耐储藏,而造成肥胖果的原因是由于果实膨大时至收获时因为追肥过多,致使营养生长过盛,造成植株徒长,果实迅速膨大。
(2)避免方式:在植株生长发育良好的情况夏季就不需要施肥了,就要要施肥,也要等到顶花序收获高峰期之后进行。
3、种子凸起果
(1)这就是种子凸出果面的果实,这种果实外观品质差,口感酸涩,硬度较大,在土壤干旱、植株长势弱、高温环境都有可能造成种子凸起果。
(2)避免方式:在栽培管理是要注意控制环境的温度和肥水状况,以减少植株凸起果的发生。
4、青顶果
(1)青顶果是下部成熟变红,而上部尖端未熟,仍然发青的草莓果实,它会降低果实品质,推迟采摘期,影响到上市时间,草莓出现旺长趋势,枝叶繁茂,再遇阴雨天,光照不足的情况下,就极易发生青顶果。
(2)避免方式:所以要避免草莓旺长,及时摘除老化枝叶,促使通风透光性,同时保持室内温度的情况下,尽可能早揭晚盖草苫,延长光照时间,避免青顶果的发生。
二、草莓多久挂果
草莓挂果需要2-3年的时间。草莓种植通常以三年为一个周期,首次挂果量会非常少,到了第三年的时候就会收获加倍。