饲养杂交牛：杂交牛兼具不同品种牛的优良性状，比如增重速度更快、胴体率更高、肉质更好。
饲料少喂勤添：饲喂草料时，遵循少喂勤添原则，避免造成草料浪费。
使用添加剂：往饲料中添加金原菌混合型饲料添加剂，可提高饲料利用率，增加肉牛产量，降低养殖成本。
一、降低肉牛养殖成本的方法
1、饲养杂交牛
杂交牛有不同品种牛的优良性状，具有明显的杂种优势，在短时间内可生产大量优质牛肉，杂交牛增速更快，胴体率更高，肉质更好。
2、饲料少喂勤添
将饲草1次喂牛，肉牛容易养成挑剔适口草料的毛病，使饲草造成浪费。少喂勤添，可以降低饲喂成本。
3、使用添加剂
在喂食肉牛的饲料中添加金原菌混合型饲料添加剂，可以提高饲料的利用率，增加肉牛产量，降低成本。
二、养一百头肉牛的成本和利润
1、圈舍、种牛成本
通常养一百头肉牛需要搭建一个牛棚，成本大约2万，然后选择种牛，如今市场上的西门塔尔牛犊价格要6800-7000元一头，一百头就需要70万元。
2、饲料和其它成本
（1）通常情况下，良种西门塔尔牛多在1300-1400斤出栏，除夏季高温月份外，其他时间平均每月可增重100斤左右，所以西门塔尔牛出栏需要10个月。
（2）据专业的养牛户介绍，养殖一百头西门塔尔牛需要的饲料成本8万元，加上人工管理，水电管理等费用2万，养殖一百头肉牛需要的成本为80万元。
（3）如今肉牛市场价格18元一斤，如果市场行情比较好的话，价格可能还会要高点，以一头品种牛1400斤来算，一百头肉牛就有250万的收入，减去前面的成本，利润可达170万元，还是很可观的。
三、哪个品种的肉牛好养
1、利木赞牛
抗病能力明显，放养圈养均可，体格均匀，生长速度快。
2、夏洛莱牛
在良好的饲养管理条件下，生长速度迅速，6月龄公犊体重可达250千克，母犊体重可达210千克。夏洛莱牛成年公牛平均体重可达1100-1200千克，成年母牛可达700-800千克，属于大型肉牛品种之一。
3、西门塔尔牛
圈养优势明显、其个体大、后期长势快，经过和本土牛种的选配杂交改良可以适应全国大部分地区的环境气候，很受欢迎。
